Kukuřice
Kukuřice je v poslední době stále více konzumovaná potravina, která se uplatňuje především ve zdravé výživě. Je poměrně výživná a zároveň také lehce stravitelná. Vařená kukuřice se často servíruje jako příloha například k různým masům, velmi oblíbená je grilovaná kukuřice. Různé recepty na jídla s kukuřicí jako hlavní nebo doplňkovou ingrediencí najdete v této části.
Očištěné kukuřičné palice podélně rozkrojíme na poloviny. Vložíme do kastrolu s rozehřátým olejem, osolíme a podlijeme trochou vody. Pečeme ve...
Očištěné kukuřičné palice podélně rozkrojíme na poloviny. Poklademe je plátky slaniny, vložíme do vymaštěného kastrolu, podlijeme vodou a dusíme...
Očištěné kukuřičné palice vložíme do vařící osolené, mírné oslazené vody a uvaříme téměř do měkka. Vyjmeme je, zrna vyloupáme pomocí vidličky a...
Očištěné kukuřičné palice uvaříme v osolené, mírně oslazené vodě do měkka. Zrna vyloupáme pomocí vidličky, smícháme je s mlékem, solí, pepřem a...
Omyté ředkvičky nastrouháme na jemno a smícháme se změklým máslem, solí, pepřem a hořčicí. Vzniklou směsí potřeme očištěné kukuřičné palice. ...
Očištěné kukuřičné palice vložíme do vařící osolené a mírně oslazené vody, uvaříme do měkka. Zrna vyloupáme pomocí vidličky a podusíme na másle. ...
Očištěné kukuřičné palice uvaříme v osolené, mírně oslazené vodě do měkka, zrna vyloupeme pomocí vidličky. Hrášek podusíme v osolené, mírně...
Očištěného kapra nakrájíme na podkůvky, zastříkneme sherry, osolíme a zaprášíme moukou. Připravené porce upečeme na oleji. Do výpeku přidáme...
Na oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, osmahneme je, osolíme a podlijeme horkou vodou. Dusíme 25-30 minut. K měkkému...
Na části tuku zpěníme cibuli, nakrájenou na kolečka. Přidáme očištěnou papriku, pokrájenou na proužky, osmažíme ji. Zakapeme vodou, osolíme,...
Do suchého rendlíku dáme cukr, zahřejeme, necháme mírně zežloutnout na karamel. Poté přidáme máslo, trochu horkého vývaru, kukuřici a osolíme....
Vejce rozmícháme v osolené vodě a za stálého míchání přidáme kukuřičnou mouku. Vzniklé řídké těsto vlijeme na plech vymazaný lžící sádla a...
Z osoleného mléka a mouky uvaříme řidší kaši. Vmícháme do ní 2/3 nastrouhaného parmezánu, ementál nakrájený na kostičky a vejce. Zapékací mísu...
Z kukuřičné mouky a vody uvaříme řidší kaši a osolíme ji. Zapékací mísu vymažeme lžící másla, na dno dáme tenkou vrstvu kaše a rozetřeme ji lžící...
Z mléka, mouky a soli uvaříme řidší kaši. Přidáme máslo, smetanu, brynzu a dobře promícháme. Zapékací mísu vymažeme máslem, dáme do ní kaši a...
V pekáčku (nebo v hlubší pánvi) rozehřejeme máslo. V míse smícháme polohrubou i kukuřičnou mouku s cukrem, kypřicím práškem a solí. Přilijeme...
Kukuřičné palice uvaříme v osolené vodě do měkka a zrna vyloupáme. Omyté maso naklepeme, nakrájíme na kostky a vložíme na jemně rozkrájenou, na...
Kukuřičné palice povaříme v osolené vodě, scedíme je a necháme okapat. Do rozšlehaných vajec prolisujeme česnek, přidáme sůl, kmín a tolik mouky,...
Očištěné kukuřičné palice uvaříme v osolené a mírně oslazené vodě do měkka, po uvaření vyloupáme zrnka. Hrášek vsypeme do vařící osolené vody,...
Zadní králičí stehna omyjeme, vykostíme a nakrájíme na kostičky. Maso rychle osmažíme na pánvi. Uvařenou kukuřici pokrájíme na kolečka silná asi...