Ovesné vločky
Ovesné vločky se vyrábí rozdrcení zrn ovsa. Obsahují velmi mnoho bílkovin, sacharidů a nenasycených mastných kyselin, vitamíny a další pro organismus člověka důležité látky. V ovesných vločkách je také téměř 7 % tuku a tak se nedají dlouhodobě skladovat.
Ovesné vločky jsou nedílnou součástí tzv. zdravé výživy. Používají se například na výrobu müsli nebo celozrnného pečiva, připravuje se z nich ovesná kaše nebo lívance, mohou se také opražit. V racionální výživě se používají jako jedna z ingeriencí na karbanátky a různé pomazánky.
Droždí rozdrobíme do hrnečku, přilijeme trochu vlažného mléka, přidáme lžíci cukru a necháme vzejít kvásek. Ostatní sypké přísady vsypeme do mísy...
Květák očistíme a uvaříme v osolené vodě. Vyjmeme, do vývaru vložíme přebrané vločky a uvaříme doměkka. Rozmixujeme. Ve studeném mléce rozmícháme...
Ovesné vločky a jáhly spaříme 1 litrem horké vody, dáme je do hrnce, zalijeme 1/2 litrem vody a necháme 12 hodin namočené. Druhý den je uvaříme na...
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a spolu s ovesnými vločkami je osmažíme na tuku. Zalijeme vodou, přidáme sůl a vaříme doměkka. Polévku...
V míse důkladně smícháme vločky, mouku, droždí a sůl. Pak přilijeme mléko a vodu, vše promícháme a vytvoříme těsto, která má konzistenci husté...
Ovesné vločky důkladně propláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Mrkev, celer, petržel očistíme a...
Ovesné vločky namočíme do studeného mléka a necháme je bobtnat do druhého dne. Vločky umeleme, ochutíme česnekem utřeným se solí, majoránkou,...
V kastrole na másle orestujeme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přisypeme hladkou mouku, okořeníme pepřem. špetkou muškátu, zalijeme vodou a...
Do hrnce nalijeme mléko, přivedeme k varu a přisypeme trochu kaštanové mouky, aby kaše voněla po kaštanech. Rozmícháme, přidáme ovesné vločky a...
Smícháme vločky, kokos a mouku. Potom v malém hrnci smícháme máslo a med a pomalu zahřejeme, dokud se nerozpustí. Smícháme vodu a sodu a...
V jedné míse smícháme ovesné vločky, protein a prášek do perníku. V druhé míse smícháme vejce, bílek, tvaroh, med, kefír. Obě hmoty smícháme...
Oloupané banány v míse rozmačkáme vidličkou. Přidáme ovesné vločky, med a vše dobře promícháme. Necháme stát 10 minut, aby vločky nabobtnaly. Na...
Ovesné vločky v míse smícháme s vegetou, zalijeme mlékem a promícháme. K mletému masu přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku,...
Ovesné vločky vsypeme do mísy, zalijeme vroucím mlékem a osolíme. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno nebo prolisujeme. Surimi tyčinky a...
Rozčtvrtíme kapustu a krátce povaříme v osolené vodě. Poté ji nasekáme a smícháme s mletým masem a vejci. Osolíme, opepříme a přidáme bylinky dle...
Vařící vodu s cukrem a žloutky šleháme do pěny, přilijeme olej a Vita kávu. Suroviny dobře promícháme. Přisypeme umleté ovesné vločky, pudinkový...
Vločky zalijeme horkým mlékem a necháme odležet. Poté smícháme všechny přísady a tvoříme vyšší placičky. Můžeme je ozdobit oříškem. Sušenky...
Nejprve nasekáme nahrubo vlašské ořechy, smícháme s moukou, třtinovým cukrem a skořicí. Poté přimícháme 50g másla, mísu zakryjeme utěrkou a...
Přebrané vločky osmahneme na másle, poté je zalijeme vodou anebo vývarem a vaříme 30 min. Polévku odstavíme, osolíme dle chuti a zalijeme mlékem s...
Ovesné vločky necháme přejít varem v 1/8l vody. Potom přilijeme vodu a zvolna asi 1 hodinu vaříme. Nakonec polévku osolíme a přidáme máslo.