Citron
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Důležitým a velmi často konzumovaným druhem ovoce je citron a v této části najdete recepty, v kterých jsou právě citrony jednou z ingrediencí.
Podívejte se i na další informace o citrónu - dozvíte se například jaké má účinky na zdraví člověka, jak ho správně uskladnit a další zajímavosti.
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. Mezitím slaninu bez kůže nakrájíme na tenké proužky a dozlatova opečeme. V misce...
Omyjeme řízky, dáme je do pekáče, osolíme, opepříme a poklademe plátky másla. Připravíme si citronovou šťávu - vymačkáme citron, přimícháme...
Na kolečka nakrájíme ředkvičky a cibuli. Okurku nakrájíme na proužky a vše promícháme. Připravíme zálivku z bílého jogurtu, oleje, česneku,...
Nakrájíme zelí a polovinu dáme na 3 minuty do vařící osolené vody. Poté přecedíme a dáme do mísy na druhou polovinu syrového zelí. Přidáme...
Zahřejeme olej a piniové oříšky, přidáme nasekaný česnek, chilli a opékáme asi 1 minutu až budou oříšky zlatavé, pozor česnek nesmí zhnědnout, byl...
Kořenovou zeleninu uvaříme s filé, solí, cibulí a octem, až je mrkev měkká. Scedíme, rybí maso rozdrobíme do mísy, mrkev rozmačkáme vidličkou a...
Plátky masa lehce naklepeme, opepříme, osolíme a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Na sádle zpěníme cibulku, přidáme maso a z obou stran...
Na rozpáleném másle osmahneme mouku a kari koření zalijeme studeným vývarem a přivedeme k varu 20 minut vaříme. Z masa, soli a vejce vypracujeme...
Vydrbeme citron, nastrouháme kůru a šťávu vymačkáme. Utřeme v míse cukr, máslo a žloutky, přidáme kůru a šťávu z citronu, vmícháme mouku a...
Citrony omyjeme, ostrouháme a vymačkáme šťávu. Máslo rozpustíme ve vodní lázni, přimícháme šťávu z citronů, nastrouhanou kůru a cukr. Vyjmeme z...
Do mísy dáme 2 celá vejce, 3 žloutky, cukr a šleháme. Mléko svaříme s citronovou kůrou a ještě vařící je nalijeme na ušlehaná vejce. Pěnu z...
Vodu s olejem smícháme a přidáme hořčici, kůru z části citronu, citronovou šťávu a worcester. Omáčku podle chuti osolíme a opepříme.
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. V míse rozmícháme žloutek, sójovou omáčku, lžíci sherry a 1,5 lžíce škrobové moučky. Přidáme maso,...
Promícháme olej, nakrájenou cibuli, citronovou šťávu, česnek a sušené bylinky. Na kostky 4 cm nakrájíme jehněčí maso a dáme do plastové misky. ...
Otevřeme nožíkem syrové škeble. Všechny suroviny smícháme kromě plátků citrónu a dáme stranou. Rozložíme na mísu škeble a přelijeme směsí. ...
Odřežeme tuk z horní části kýty. Kýtu položíme obráceně a rozprostřeme na prkénko. Uděláme špičkou nože zářezy do silné části masa. ...
2 lžíce oleje rozpálíme v pánvi, přidáme cibuli a dozlatova osmahneme. Přidáme česnek a smažíme minutu. Cibuli a česnek vyndáme a dáme stranou. ...
Vložíme do mísy suroviny na marinádu a promícháme - česnek, jogurt, olej, kmín, koriandr, papriku sladkou, citr.šťávu, pepř. Přidáme jehněčí maso...
Omyjeme a osušíme jehněčí kýtu. Na každé straně uděláme na každé straně masa přibližně 8 otvůrků. Kýtu položíme do nerezové mísy, osolíme,...
Připravíme marinádu. Ve velké nekovové misce smícháme jogurt, česnek, cibuli, olej, citrónovou šťávu, mátu, pepř a sůl. Přidáme nakrájené maso...