Mandarinka

Filety z lososa nakrájíme na tenké plátky, kopr posekáme najemno. Pánev nasucho rozpálíme, přisypeme celý pepř a opékáme, dokud nezačne vonět,...

Dno dortové formy poklademe piškoty, zakapeme rumem, pokryjeme ovocem z kompotu a polijeme trochou smetany smíchané s cukrem. Postup třikrát...

Nejprve začneme klementinkami. Přivedeme k varu 250ml vody, přidáme 250g cukru, zamícháme a tak si připravíme sirup. Pět klementinek nakrájíme na...

Remosku vymažeme máslem a vyložíme částí plátků anglické slaniny. Na slaninu rozložíme osolené a okořeněné plátky z kuřecích prsou. Vše přikryjeme...

Nakrouháme omyté zelí, mrkev nastrouháme nahrubo, přidáme k zelí, přidáme ocet, cukr a osolíme. Necháme půl hodiny uležet v lednici. Sušené...

Nejprve uvaříme doměkka fazolky, buď v osolené vodě nebo v páře. Mezitím v kastrůlku zahřejeme harissu s medem, přidáme vypeckované, na plátky...

V pánvi smícháme mléko, mandlovou esenci, cukr a drcenou rýži. Pomalu přivedeme k varu, zakryjeme a zvolna cca 5min provaříme. V zakryté míse...

Do ušlehané smetany vmícháme zakysanou smetanu, vanilkový cukr a vymícháme krém. Na dno dortové formy naskládáme těsně k sobě piškoty, na na...

Omyté maso umeleme a přimícháme žloutek, papriku a sůl. Ze vzniklé směsi tvarujeme malé placičky a smažíme je na oleji dozlatova. Hotové kabábky...

Oloupané mandarinky nakrájíme na plátky a vyložíme jimi vymazanou formu. Máslo, cukr, vanilkový cukr a sůl utřeme, zašleháme vejce. Mouku smícháme...

Nasekané ořechy nasucho opražíme na pánvi dozlatova. Máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme a postupně vmícháme vejce. Do těsta zapracujeme mouku s...

Na marinádu smícháme šťávu z limetky, dvě lžíce sójové omáčky, dvě lžíce sezamového oleje a polovinu jemně nastrouhaného zázvoru. Krůtí řízky...

V hrnci rozšleháme metlou vejce, mléko, cukr a vanilkovou tresť, až se zcela spojí. Směs nalijeme do šesti hrníčků nebo misek o objemu 175 ml. ...

V hrnci zahříváme nakrájené a okapané dílky mandarinek z kompotu spolu se všemi ostatními surovinami. Vše promícháme, až se máslo zcela rozpustí a...

Řapíky celeru omyjeme pod tekoucí vodou a pokrájíme nahrubo. Vložíme do mísy a připravíme smetanovou zálivku. Do kelímku smetany vlijeme citronovou...

Máslo, cukr, vanilkový cukr a sůl ušleháme do pěny. Postupně zašleháme vejce a šleháme dál, dokud se cukr nerozpustí. Nakonec vmícháme pomerančový...

Čokoládu nalámeme na kousky, rozpustíme ve vodní lázni a necháme 5 min chladnout. Přimícháme créme fraiche, jogurt a jemně nastrouhanou...

Rozpustíme máslo. Maso potřeme nakrájeným citrónem, máslem a osolíme. Gril rozpálíme na středně velkou teplotu. Maso grilujeme 12 minut, poté je...

Ve pánvi wok rozpálíme zvolna olej a postupně v něm osmažíme kuřecí nudličky. Potom je všechny vložíme zpět do pánve, přisypeme nakrájený zázvor,...

Sušenky vložíme do pevného plastikového sáčku a nahrubo rozdrtíme válečkem. Zmrzlinu dáme do velké mísy a rozmačkáme vidličkou. Smícháme ji s...