Borůvky
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbeným a často konzumovaným druhem ovoce je borůvka a v této části najdete recepty, v kterých jsou právě borůvky jednou z ingrediencí. Borůvky se dají i velmi dobře zavařovat.
Podívejte se i na další informace o borůvkách - dozvíte se například jaké mají účinky na zdraví člověka, jak je správně uskladnit a další zajímavosti.
V mléce rozkvedláme žloutky, cukr a sůl. Přidáme mouku a pevný sníh z bílků. Nakonec lehce vmícháme borůvky. Lívance pečeme obvyklým způsobem....
Bílky ušleháme s cukrem, škrobem a octem do tuhého sněhu. Na plech s pečícím papírem vyznačíme 16 koleček, 8 cm v průměru, rozdělíme na ně sníh a...
Smícháme limonádu s borůvkami a ledem. Před podáváním přilijeme bílé víno a ozdobíme lístky máty.
Jablečnou šťávu, vanilkový extrakt a kuskus smícháme v hrnci a přivedeme k varu, mícháme dokud se tekutina neodpaří. Odstavíme a přidáme borůvky,...
Ohřejeme nad párou knedlíky a pokapeme je rozpuštěným máslem. Rozvaříme marmeládu (nebo čerstvé borůvky) s vodou až vznikne ovocná omáčka, kterou...
Nejprve ušleháme vejce s cukrem. Přidáme polohrubou mouku, kypřicí prášek, mléko a olej a vypracujeme těsto. Troubu předehřejeme na 200C. ...
Do mísy nasypeme mouku smíchanou se solí. Uprostřed uděláme důlek, vlijeme mléko, přidáme krupicový cukr, vejce a rozdrobené droždí. Vařečkou...
Rozmačkáme ovoce s oběma druhy cukru. Ušleháme smetanu s cukrem. Rozmícháme ve 100ml vlažné vody želatinu a vše vmícháme do ovocné směsi. ...
Vodu se třemi plátky citronu přivedeme k varu. Stranou si rozmícháme škrobovou moučku ve 2 lžících vody, vmícháme do citronové vody, znovu necháme...
Šalotky oloupeme, překrojíme na poloviny a smícháme se slaninou nakrájenou na kostičky a vanilkovým luskem nalámaným na malé kousky. Roštěnec...
Smícháme cukr s tvarohem, plátky želatiny zalijeme trochou vody a necháme nabobtnat. Červené želé připravíme dle návodu a nalijeme do formy. ...
Do sklenice tzv.tumbleru dáme cukr, sirup monin cane sugar, limetu nakrájenou na kousky, kterou vymačkáme. Přidáme lístky máty, borůvky a znovu...
Tvaroh ušleháme se žloutkem, mlékem, polovinou dávky cukru a citronovou šťávou. Z bílků ušleháme sníh, zašleháme do něj zbylý cukr, ušleháme...
Připravíme hladké těsto ze surovin - mouky, mléka, soli a vajec. Rozehřejeme olej na pánvi a lijeme těsto, ze kterého smažíme palačinky. Hotové...
Vymícháme těsto z mouky, cukru, vajec, másla, mléka a citr. šťávy a dáme odležet. Rozválíme a dáme do formy, přebytek odkrojíme a poté použijeme...
Kompotované borůvky šleháme spolu se smetanou v mixeru asi 1 minutu. Přidáme citronovou šťávu. Nápoj rozlijeme do sklenic a ihned podáváme.
Na omáčku rozmixujeme očištěné borůvky, jogurt, sekt a 100g cukru. Na knedlíky smícháme v míse vařené brambory nastrouhané najemno, 5 žloutků,...
V mléce rozšleháme žloutky, přidáme cukr, mouku s práškem do pečiva a sůl. Nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků a omyté, lehce namačkané...
Z mléka a droždí si připravíme kvásek. Přes síto prosejeme mouku, přidáme cukr, vynilkový cukr, špetku soli, kvásek, citronovou kůru, rozšlehané...
Omyté borůvky promícháme s oloupanými, na nudličky nakrájenými hruškami. Přidáme cukr a zlehka vmícháme zakysanou smetanu a citronovou šťávu.