- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Hrušky
Hrušky se konzumují čerstvé, vařené, sušené nebo kandované, jsou z nich vynikající kompoty, džemy, džusy a mošty. Hrušky se také nakládají do červeného vína a podávají jako příloha k zvěřinovým masům, používají se na koláče a deserty, na ovocné saláty… Sušené a kandované plody jsou velkým koncentrovaným zdrojem energie. Z uvařených a namletých sušených hrušek se vyrábí hrušková povidla, kterými se plní např. valašské „frgále“.
Recepty s hruškami jsou v této části a zcela jistě si z nich podle svojí chuti vyberete.
Půlené hrušky a meruňky z konzervy necháme okapat. Smícháme 2 lžíce meruňkové šťávy z kompotu s brandy, medem a skořicí. Ovoce dáme do zapékací...
0
žádný hlas
15 min 
Omytý bůček nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a nasucho krátce opečeme po všech stranách. Po chvíli přidáme oloupanou, na kostičky nakrájenou...
0
žádný hlas
85 min 
V hrnci přivedeme k varu víno s cukrem, skořicí, muškátovým oříškem, pepřem a kouskem citrónové kůry. Hrušky oloupeme, stopky však ponecháme,...
0
žádný hlas
32 min 
Hrušky oloupeme, podélně rozpůlíme a odstraníme jádřince. Rozložíme vedle sebe do zapékací mísy, řezem dolů. V misce smícháme pomerančovou šťávu,...
0
žádný hlas
40 min 
Mléko a smetanu zahřejeme v rendlíku, za stálého míchání v něm rozpustíme hořkomléčnou čokoládu. Čtyři půlky kompotovaných hrušek položíme řezem...
0
žádný hlas
15 min 
Kotlety omyjeme, maso částečně odřízneme od kosti, naklepeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou. Kotlety po obou stranách opečeme na rozehřátém...
0
žádný hlas
60 min 
Do mouky nakrájíme máslo, přidáme vejce, ocet a cukr. Vše rychle zpracujeme. Těsto rozdělíme na dva díly a každý vyválíme na plechu na plát. Mezi...
0
žádný hlas
55 min 
Hrušky oloupeme tak, abychom nepoškodili stopku. Ovoce postavíme do kastrůlku s trochou vody, přiklopíme pokličkou a 15 minut zvolna dusíme. Poté...
0
žádný hlas
30 min 
Omyté, vyzrálé hrušky zbavíme jádřinců, omyté švestky vypeckujeme. Ovoce urovnáme řeznou stranou nahoru do pekáčku vymazaného máslem. Pečeme ve...
0
žádný hlas
45 min 
Kompot z půlených hrušek necháme okapat, 400 ml šťávy si odložíme stranou. Půlky hrušek nakrájíme na tenké plátky. Ananas necháme okapat. V hrnci...
0
žádný hlas
55 min 
Nivu s ricottou utřeme, osolíme a opepříme. Vmícháme nasekané ořechy - trochu ponecháme na ozdobu. Omyté hrušky oloupeme, podélně rozkrojíme a...
0
žádný hlas
20 min 
Z mléka, pudinkového prášku, žloutku a cukru uvaříme krém, který nalijeme do skleněných mističek. Když krém částečně ztuhne, upravíme na něj...
0
žádný hlas
15 min 
Oloupané, na čtvrtky nakrájené hrušky zbavíme jádřinců, omytý korpus na jemno rozsekáme. Rozehřejeme 2 lžíce másla, smícháme se solí, hořčičným...
0
žádný hlas
50 min 
Omyté a osušené hrušky nakrájíme na čtvrtky a potřeme citronovou šťávou. Vložíme je na mřížku rozehřátého grilu a grilujeme 5-8 minut. Potom na...
0
žádný hlas
25 min 
Omyté hrušky oloupeme, rozpůlíme a zbavíme jádřinců. Vzniklé důlky naplníme směsí medu, nasekaných ořechů a skořice. Hrušky krátce zapečeme pod...
0
žádný hlas
25 min 
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, omyté a oloupané hrušky zbavíme jádřinců a nakrájíme na dílky. Do máslem vymazané zapékací mísy...
0
žádný hlas
80 min 
Z melounů odstraníme pecičky, oloupané hrušky zbavíme jádřinců. Z ovocné dužiny vykrajujeme malé kuličky, posypeme je cukrem, zalijeme rumem a...
0
žádný hlas
30 min 
Předehřejeme troubu na 160°C, plynovou troubu na stupeň 3. Nakrájíme hrušky zhruba na centimetrové kostičky, které vložíme do hrnce spolu s...
0
žádný hlas
40 min 
Omytou broskev a hrušku oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. V míse smícháme s ovesnými vločkami, skořicí a hruškovým džusem a dáme uležet na 1...
0
žádný hlas
70 min 
Hrušky omyjeme, oloupeme, podélně rozkrojíme a zbavíme jádřinců. Poloviny hrušek urovnáme do zapékací mísy, okořeníme badyánem a skořicí a...
0
žádný hlas
50 min 
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android