Višně
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbeným a často konzumovaným druhem ovoce je višeň a v této části najdete recepty, v kterých jsou právě višně jednou z ingrediencí - nechybí samozřejmě ani oblíbená višňová marmeláda. Višně se dají i dobře zavařovat.
Podívejte se i na další informace o višních - dozvíte se například jaké mají účinky na zdraví člověka, jak je správně uskladnit a další zajímavosti.
Z višňového kompotu odlijeme část sirupu a sklenici doplníme směsí oleje, citronové šťávy, soli, pepře a chilli koření. Necháme marinovat asi 6...
Kachnu necháme rozmrazit, poté ji očistíme, omyjeme, osolíme, opepříme a uvnitř posypeme sušenou mateřídouškou. Slaninu nakrájíme na kostičky,...
Omytá kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a obalíme v mouce. Maso vložíme na teflonovou pánev vymazanou olejem a za stálého míchání opékáme...
Višně a meruňky necháme okapat, meruňky nakrájíme na kostičky. Marcipánovou hmotu rozmačkáme a umícháme s máslem do krému. Vmícháme cukr, sůl,...
Máslo ušleháme do pěny a postupně přidáme cukr, vanilkový cukr a vejce. Po lžících vmícháme mouku s práškem do pečiva. Nakonec do těsta zamícháme...
Mouku prosijeme do mísy, vyhloubíme důlek. Dáme do něj droždí s cukrem a lžíci vlažného mléka. Promícháme s trochou mouky, necháme přikryté kynout...
Z bílků ušleháme pevný sníh a postupně do něj zašleháme cukr. Zlehka vmícháme prosátou mouku, po lžičkách přidáváme vychladlé rozpuštěné máslo. ...
Máslo utřeme do pěny s kakaem, žloutky, polovinou cukru a koňakem. Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech zašleháme zbylý cukr. Oboje poté smícháme...
Z vanilkového lusku vydlabeme dřeň, spolu s mlékem dáme do hrnce a necháme přejít varem. Vsypeme rýži a pod pokličkou za občasného zamíchání...
Sójový a ovesný nápoj přivedeme v hrnci k varu. Sejmeme z plotny a postupně vmícháme krupici. Hrnec postavíme zpět na sporák a kaši vaříme na...
Višňový kompot necháme okapat na cedníku. Šťávu z kompotu zahřejeme v hrnci, přidáme cukr, vanilkový cukr a vanilkový pudink rozmíchaný v troše...
Višně omyjeme, vypeckujeme a vsypeme do teflonového kastrolu. Zasypeme je cukrem, přilijeme vodu a zvolna ohříváme. Když se všechen cukr rozpustí...
Z vajec a tvarohu vymícháme krém, postupně zašleháme krupici, sůl a mouku. Necháme 30 minut odpočinout. Osolenou vodu přivedeme k varu, pomocí...
Višně omyjeme, vypeckujeme a necháme okapat. Formu vymažeme máslem, nasypeme do ní asi 0,5 cm vysokou vrstvu strouhanky smíchané s trochou cukru,...
Očištěné maso nakrájíme na plátky, osušíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Rozehřejeme olej a 50 g másla, maso po obou stranách opečeme. Tuk...
Vejce s cukrem šleháme do krémové pěny. Vmícháme na jemno rozdrobený chléb, nadrcený hřebíček a mletou skořici. Hranatou formu vymažeme máslem,...
Polovinu vypeckovaných višní rozmixujeme s kompotovou šťávou na kaši. Přimícháme jogurt, zakysanou smetanu a prošleháme se smetanou ke šlehání. ...
Omyté višně zalijeme vodou a rozvaříme. Přes hrubší síto je prolisujeme a odstraníme pecky a slupky. Mandle rozdrtíme nebo nadrobno nasekáme a...
Mléko nalijeme do hrnce a necháme vzkypět spolu s vydlabaným vanilkovým luskem a dření z lusku, s citronovou kůrou a propláchnutou rýží. Zvolna...
Moučkový cukr (80 g) smícháme s mletými mandlemi, přidáme pevný sníh ušlehaný z bílku, citronovou šťávu a vše zpracujeme v tužší hmotu. Z hmoty...