Ananas
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbené je i různé tropické ovoce - například ananas - a v této části najdete recepty, v kterých je právě ananas jednou z ingrediencí.
Podívejte se i na další informace o ananasu - dozvíte se například jaké má účinky na zdraví člověka, jak ho správně uskladnit a další zajímavosti.
Sardinky pokapeme šťávou vylisovanou z citronu, ochutíme solí a zakryté necháme cca 40min marinovat. Poté vyjmeme z marinády a necháme okapat. ...
Pražmu naporcujeme na filety, cca 5min podusíme v páře a uchováme v teple. Citrusy oloupeme, rozdělíme na dílky a odstraníme slupky. Ananas...
Ananas z plechovky i se šťávou rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme vejce, cukry, mouku a prášek do pečiva a vařečkou důkladně promícháme. Těsto...
Kuřecí prsíčka rozřízneme podélně na polovinu. Osolíme, opepříme a posypeme kari kořením. Kolečka ananasu nasypeme na síto, aby okapala, nálev...
Na rozválené těsto na pizzu rozetřeme loupaná rajčata. Na rajčata rozložíme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a posypeme částí nastrouhaného...
Cukr prosejeme, smícháme se žloutky a vanilkou a třeme cca 20 minut. Za stálého míchání přidáme ananasovou šťávu, strouhané mandle a najemno...
Krůtí prsa opláchneme a nakrájíme přes vlákno na tenčí plátky. Mírně je naklepeme, osolíme a po obou stranách rychle opečeme. Rozpustíme máslo a...
Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Promícháme je se škrobem, bílky a osolíme. Maso vložíme do mírně rozehřátého oleje a za stálého...
Nejprve vypracujeme těsto do kterého použijeme 70g cukru, máslo, mouku, vejce a špetku soli. Hotové dáme zabalené ve fólii na 1 hodinu do lednice. ...
Plátky želatiny namočíme na pár minut do studené vody a vymačkáme. Nejprve metličkou utřeme cukr, jogurt a tvaroh, poté přidáme smetanu ke šlehání,...
Ananasové zelí připravujeme stejně jako zelí jablečné. Pokud při přípravě použijeme kompotovaný ananas, podlijeme zelí šťávou z kompotu.
Nakrájíme na proužky kuřecí prsa a na oleji osmahneme. Podravkou a sójovou omáčkou dochutíme a podlijeme vodou. Přidáme ananasové kostky,...
Z uvařených brambor připravíme obvyklým způsobem kaši. Do máslem vymazané zapékací mísy vložíme opečenou anglickou slaninu. Plátky slaniny...
Nakrájíme zelí a polovinu dáme na 3 minuty do vařící osolené vody. Poté přecedíme a dáme do mísy na druhou polovinu syrového zelí. Přidáme...
Na rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli a pokrájený česnek. Přidáme rýži, zamícháme aby se obalila olejem. Zalijeme polovinou vývaru a...
Čokoládu a tuk rozpustíme ve vodní lázni. Kolečka ananasu necháme odkapat a potom je napíchneme na vidličku a máčíme v připravené polevě....
Ananas nakrájíme na jemné kostky a smícháme s najemno nasekanou cibulí, posekaným koriandrem, najemno nasekanou papričkou bez semínek, limetovou...
Rýži přebereme, spaříme a osmahneme na másle. Přidáme ananas nakrájený na malé kostičky, omyté rozinky a špetku soli. Zalijeme přiměřeným...
Rozpálíme gril. Smícháme v míse 2 lžíce medu s jablečnou šťávou a mletou skořicí. Oloupeme mango a odkrojíme dužinu od pecky. Obalíme grilovanou...
Pórek rozebereme na listy, ananas nakrájíme na dílky a kuřecí maso na kousky. Na rozpáleném oleji orestujeme nejprve kuřecí prsa, ochutíme solí,...
Obě čekanky rozebereme a nakrájíme na větší kousky. Dýni a celer nakrájíme na plátky a orestujeme cca 8min doměkka na 20ml rozpáleného oleje....
Mléko přivedeme k varu, vložíme sáčky s čajem a povaříme cca 1min. Odstavíme, sáčky vyjmeme a mléko nalijeme na žloutky smíchané se 60g cukru....
Telecí maso svinuté orestujeme na rozpáleném oleji, zalijeme vroucím vývarem a na mírném ohni necháme dusit cca 3hodiny. Oloupaný ananas nakrájíme...
Na krém smícháme mascarpone se 3 lžícemi cukru a zlehka vymícháme do hladké konzistence. Maliny nasypeme do kastrůlku, přidáme 4 lžíce cukru a...
Ananasy okrájíme na čistou dužinu, listy ponecháme a plody rozčtvrtíme. Skořici a badyán roztlučeme v hmoždíři a přidáme najemno nasekaný zázvor....
Zelí opláchneme, rozebereme na listy, osušíme a polélně rozpůlíme. Poté nakrájíme na asi 3cm dlouhé nudličky. Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka....
V míse rozšleháme vejce, přidáme mouku, špetku soli a přilijeme víno. Vymícháme řidší těsto. Okapaná kolečka ananasu namáčíme v těstíčku - mělo by...
Z bílků ušleháme pevný sníh. Po částech do něj zašleháme cukr a zamícháme nastrouhané mandle. Na pomaštěném pečicím papíře upečeme 2 pláty. Po...
Ananasovou dužinu nakrájíme na kousky a rozmixujeme se 150ml vody a 150g krupicového cukru. Směs nalijeme do zmrzlinového strojku a připravíme...
Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Přidáme jemně nakrájený ananas a tolik šťávy z kompotu, aby krém byl hladký a jemný.
Změklé máslo utřeme s cukrem a se žloutky. Přidáme nastrouhanou čokoládu, nastrouhané ořechy a mouku spolu s pevným sněhem ušlehaným z bílků. ...
Žloutky s polovinou cukru utřeme do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh a zlehka jej zamícháme do utřených žloutků spolu s moukou a...
Žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem utřeme do pěny. Přidáme nastrouhanou čokoládu a mleté mandle. Z bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme do...
Cukr, vanilkový cukr a žloutky umícháme do pěny. Za stálého míchání přidáme ananasovou šťávu z kompotu, drobně nakrájený ananas (50g) a mleté...
Vychlazenou smetanu dobře ušleháme. Z bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme do něj vanilkový cukr a smícháme se šlehačkou. Žloutky s cukrem...
Do vyšší sklenice nalijeme ananasovou šťávu z kompotu. Přidáme citronovou šťávu a přilijeme sodovku. Vše zamícháme. Do hotové limonády přidáme...
Plátky chleba nasucho opečeme. Potřeme je slabě máslem, obložíme šunkou a okapaným ananasem, opepříme a pokapeme tabascem. Navrch položíme plátek...
Plátky šunky zprudka opečeme na lžíci másla. Ohřejeme 1/2 hrnku kompotové šťávy a kolečka ananasu v ní prohřejeme. Horké plátky šunky upravíme na...
Kolečka ananasu dáme prohřát na pánvičku s máslem. Na teplý ananas vlijeme osolená vejce, rozmíchaná důkladně v mléce. Když začne směs houstnout,...
Na talířky položíme kolečka ananasu. Nasypeme na ně čokoládu, pokrájenou na malé kousky, navrch položíme kousek másla. Talíře vložíme do trouby...
Sýr a ananas nakrájíme na menší hranolky nebo na kostičky. Přidáme nakrájenou kapii, kečup, olej a chilli koření. Všechny přísady dobře promícháme,...
Brusinky a 2 kolečka ananasu necháme okapat, ananas poté nakrájíme na kousky. Olivový olej a brusinky dobře promícháme, podle chuti opepříme....
Kotlety omyjeme, osušíme, v každé nakrojíme kapsu. Kapsy naplníme plátky ananasu a na kousky pokrájenými chilli papričkami bez peciček. Kotlety...
Omytá stehna osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. V pekáčku rozehřejeme máslo, stehna na něm opečeme ze všech stran, vložíme do trouby a pečeme...
Očištěné cibulky nakrájíme na delší kousky, chvíli je blanšírujeme v osolené vodě a necháme okapat. Oloupaný zázvor jemně nasekáme, očištěné...
Brambory omyjeme a vaříme ve slupce asi 15 minut. Uvařené brambory oloupeme. Omyté maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Maso vložíme na...
Hovězí svíčkovou omyjeme a nakrájíme na dva silné plátky. Opepříme je a opékáme na pánvi na oleji asi 5 minut po každé straně. Maso vyjmeme,...
Párky necháme okapat. Slaninu nakrájíme na plátky. Oloupaný ananas nakrájíme na kostky a obalíme plátky slaniny. Cibulky očistíme, podélně...
Polníček omyjeme a osušíme. Ředkvičky omyjeme a po okapání nakrájíme na čtvrtky. V míse je opatrně promícháme s listy polníčku a s ananasem...
Čočku předem namočíme do zeleninového vývaru. Oloupané brambory, šalotku a celer nakrájíme na kostičky, podusíme na rozehřátém másle. Zeleninu...