Těsta
Pečení je velmi častou kuchyňskou činností a zde najdete recepty na těsta na sladké i slané pečivo, koláče, dorty, rolády, buchty…
Kynuté, třené, listové, lité, vaflové, medové nebo perníkové těsto se dá připravit různým způsobem z mnoha surovin, jednoduše i složitě… Můžete si vybírat nejen podle toho, co chcete upéct, ale třeba i podle dostupných surovin, času a mnoha dalších možností včetně vybavení pro pečení, které máte k dispozici.
Pečení s našimi recepty vás zcela jistě bude bavit!
Vyválený plát listového těsta rozkrájíme na obdelníčky asi 4x6 cm. Na každý dáme okapanou sardinku, okraje obdelníku přehneme, aby střed zůstal...
Listové těsto rozdělíme na poloviny a rozválíme na tenký plát. Z těsta vykrajujeme tvary - srdíčka. Vykrájené kousky dáme na vymazaný plech,...
Troubu předehřejeme na 200C. Listové těsto rozválíme na plát, rozkrojíme na čtverce a navineme na kovové trubičky. Upečeme dozlatova, cca 10minut...
Uvaříme vanilkový pudink dle návodu. Z listového těsta vyválíme dvě placky, první placku dáme na plech. Na těsto naskládáme piškoty a zalijeme...
Rozválíme listové těsto na pomoučněném vále. Vykrájíme z něj 20 stejných čtverečků. Do mísy dáme zakysanou smetanu, osolíme a opepříme. Bylinky...
Okořeněné rybí filé osmahneme na pánvi. Opražíme zvlášť na másle mouku, přidáme vodu, bobkový list a nasekanou petrželovou nať. Necháme projít...
Nakrájenou cibuli a petržel podusíme na másle, přidáme nakrájené žampióny. Uvařený, sloupnutý a vychladlý jazyk nakrájíme na plátky, které...
Z listového těsta pomocí formy na trubičky vytvarujeme šátečky a upečeme je. Necháme vychladnout. Máslo ušleháme se solí a pažitkou do pěny,...
Listové těsto rozválíme na 3mm silný plát a rozkrájíme na trojhránky. Na každý kousek dáme stejně vykrojený tvar tenkého plátku sýru, namočíme v...
Smícháme mleté maso s nakrájenou cibulí a česnekem, přidáme muškátový oříšek, sůl a pepř. Nakrájíme rohlíky, namočíme do mléka a vymačkáme. ...
Nakrájíme cibuli, smícháme s mletým masem a vejcem, prolisovaným česnekem, rajčatovou šťávou a strouhankou. Osolíme a opepříme. Rozpůlíme a...
Rajčata, cibuli, papriku a salám nakrájíme, přidáme nastrouhaný sýr a smetanu, dochutíme a zamícháme. Rozválíme těsto a rozetřeme směs, zavineme a...
Rozválíme těsto, potřeme protlakem, posypeme nakrájenou cibulí, poklademe plátky šunky. Přidáme nastrouhaný sýr, česnek a koření. Naplněný plát...
Rozložíme na plech vyložený pečícím papírem těsto na pizzu. Rozmačkáme stroužky česneku a smícháme s olivovým olejem. Pastou potřeme těsto,...
Na plát vyválíme listové těsto, vykrájíme trojúhelníky. Z cukru, mléka a prášků uvaříme pudink, ale místo jednoho pudinkového prášku použijeme na...
Na 225 stupňů rozehřejeme troubu. Z každého plátu listového těsta vykrojíme kruh o průměru 10 cm a ostrým nožem naznačíme 1cm okraj. Kolečka dáme...
Na 220 stupňů předehřejeme troubu a necháme hřát dva pečící plechy. Opláchneme a osušíme krevety. Rozehřejeme olej v pánvi se silným dnem....
Svíčkovou rozkrojíme na plátky, obalíme v mouce a orestujeme cca 4min po každé straně na lžíci rozpáleného oleje s bobkovým listem. Listové těsto...
Rozehřejeme mléko se smetanou, cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou. Těsně před bodem varu přidáme mouku prohnětenou s máslem a mícháme dokud se...
Z křehkého těsta vyválíme na pomoučeném vále asi 3mm silnou placku a vložíme ji do dortové formy. Placku potřeme nejdříve makovou a potom...