Penne

Penne je druh italských těstovin v podobě krátké trubičky se zkosenými konci.Vyrábí se hladké a s rýhami. Podobné jsou i těstoviny pennoni, které jsou ale širší.Penne díky svému tvaru velmi dobře v duté části a na vroubkování udržují omáčku, zkosené konce plní funkci malé naběračky. Tradičně se penne vaří al dente a nejčastěji servírují s omáčkou typu pesto, marinara nebo arrabbiata. Penne se také velmi často používají do studených i teplých těstovinových salátů.

Seřadit
Nalezeno 80 receptů
Zobrazení

Těstoviny uvaříme podle návodu. Česnek utřeme, klobásu nakrájíme na kostičky. Oboje smažíme asi 5 minut na oleji. Mezitím spaříme rajčata a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min Počet komentářů k receptu2

V kastrolu smícháme smetanu, jemně nastrouhaný sýr, citronovou kůru, rozmarýn nasekaný najemno a čerstvě roztlučený černý pepř. Dáme do vodní...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Na části drobně nakrájené slaniny zpěníme kolečka cibule, přidáme mleté maso a osmahneme je. Osolíme, okořeníme, podlijeme vínem a dusíme 25 - 30...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě, scedíme a zchladíme. Omyté a osušené listy bazalky natrháme na menší kousky. V pánvi rozehřejeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vejce rozmícháme se smetanou, osolíme, opepříme a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Očištěné papriky zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli a česnek nadrobno rozkrájíme a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme je a necháme okapat. Slaninu nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi do křupava. Vyjmeme a necháme na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Mrkev oloupeme, šikmo nakrájíme na tenké plátky a několik minut povaříme v osolené vodě. Cukety omyjeme a nastrouháme na plátky. V pánvi na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Penne uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Na lžíci oleje osmahneme nadrobno nakrájenou feferonku, zalijeme vínem, 125 ml vody a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a 150 ml vody zachytíme. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Z omyté...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Očistíme chřest, konce naťě seřízneme asi 2,5 cm odspodu. Šunku nakrájíme na proužky 1 cm. V hrnci osolíme vodu a přivedeme k varu. Hrnec...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 32 min

Jehněčí kýtu nebo plecko nařízneme po celém povrchu asi po pěti centimetrech. Do každého řezu zasuneme klínek česneku. Maso dáme do zapékací formy...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

Těstoviny vaříme v dostatečném množství osolené vody asi 12 minut, scedíme je a necháme okapat. Z parmazánu škrabkou nastrouháme lžíci hoblinek,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Oloupanou cibuli a česnek nadrobno nasekáme a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme oloupanou, na kostičky nakrájenou mrkev, omyté cukety nakrájené...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Omyté maso osušíme a nakrájíme na nudličky. Omytý pórek nakrájíme na kroužky, rajčata...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min
Recept obsahuje video

Těstoviny uvaříme dle návodu, nesmí být převařené. Papriku očistíme, vyjmeme semínka a nasekáme nahrubo. Česnek oloupeme a nasekáme najemno,...

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
1 hlas
Celkový čas přípravy 34 min

Omytý chřest oloupeme, uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na šikmé kousky dlouhé asi 5 cm. Šunku nakrájíme na nudličky asi 1 cm široké. V pánvi...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Omytou brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Omytá kuřecí prsa osolíme, opepříme, vložíme na pekáč a upečeme v troubě doměkka....

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Těstoviny penne uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme a necháme okapat. Na pánvi na olivovém oleji osmahneme na nudličky nakrájenou...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme a část vody necháme stranou. Na pánvi na olivovém oleji orestujeme oloupaný,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Spaříme rajčata, oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme. Oloupeme stroužek česneku a rozmačkáme. Nasekáme petrželku a bazalku. Do pánve nalijeme 3...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 75 min

Těstoviny uvaříme dle návodu, slijeme a propláchneme studenou vodou. Necháme dobře okapat. Papriky dáme na 5 minut péct při 200 °C, poté vyjmeme z...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Penne uvaříme v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme okapat. Omyté a osušené filety z lososa nakrájíme na porce, osolíme a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Očištěné kraby uvaříme ve vodě, vložíme loupaná rajčata a bez pokličky vaříme asi dvacet minut. Vyndáme kraby, opatrně je rozlouskáme, aby klepeta...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 115 min

Tykve pokrájíme na tenká kolečka, osolíme, opepříme, smícháme s nasekanou bazalkou. 24 ml oleje smícháme se 100 ml vody a necháme rozehřát na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Špenát uvaříme dle návodu, přidáme česnek, sůl. Když je uvařený, přilijeme tak půl litru vody, do špenátu vhodíme gnocchi a uvaříme do měkka. K...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Oloupanou, na kostky nakrájenou tykev spolu s oloupanou, nasekanou cibulí a česnekem vložíme do pekáče. Pokapeme olejem a octem, osolíme, opepříme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. Mezitím rozpálíme ve velké pánvi olej a restujeme na něm cca 5 min. najemno nasekanou cibuli...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Penne uvaříme podle návodu al dente. Oloupeme cibuli a nakrájíme. Oloupeme česnek a prolisujeme. Lilek nakrájíme na kostky. Mleté jehněčí...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Papriku omyjeme, očistíme, nadrobno nakrájíme. Oloupeme cibuli a česnek, najemno nasekáme. Šalvějové lístky posekáme, sýr nakrájíme na malé...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme, dáme do zapékací mísy vytřené olejem. Nakrájenou cibuli smažíme na oleji, průběžně...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 80 min

6 kusů fólie pomažeme máslem, abychom do nich zabalili kuřecí prsíčka. Vymažeme i pečící plech. Do mísy dáme nasekané humří maso, pokrájené...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

V troubě upečeme papriky dohněda. Pak je vyjmeme a zakryjeme vlhkým ubrouskem. Po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na nudličky. Mezitím uvaříme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Na kolečka nakrájenou cibuli a drcený česnek smažíme a průběžně promícháváme na oleji doměkka. Přidáme nakrájenou klobásu a na plátky pokrájené...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Chřest omyjeme, zbavíme dřevnatých konců a nakrájíme na špalíčky. Vaříme v osolené vodě 6–8 minut, scedíme a propláchneme studenou vodou. Chřest...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Těstoviny vaříme po dobu 12 minut v osolené vodě. Scedíme a v sítu propláchneme pod studenou vodou. Lístky rukoly očistíme, omyjeme a natrháme na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Do velké teflonové pánve dáme plátky lososa. Přidáme máslo (3 lžíce), špetku mořské soli, víno, kuličky pepře, estragon, citron a kopr. Pánev...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Smícháme strouhanku, olej a rozetřený česnek a dáme do pánve. Smažíme 5 minut a poté odložíme stranou. Ořechy nakrájíme nadrobno, vložíme je do...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Rozpůlené papriky zbavené semínek rozložíme v pekáči s chilli a rozpůlenými rajčaty, vše slupkou navrch. Necháme péct pod rozpáleným grilem 15...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

Fazole dáme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Vaříme je 20 minut, poté scedíme a necháme okapat. Ve stejném hrnci s vroucí osolenou...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 235 min

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist