- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Brambory
Brambory jsou tradiční české jídlo, používají se jako příloha k masům, některým druhům zeleniny apod., do polévek i salátů, připravují se z nich i hlavní jídla. Brambory se vaří, ale i smaží, pečou nebo zapékají.
Mezi nejvíce oblíbená jídla z brambor patří bramborové placky, zapékané francouzské brambory nebo typický bramborák. V podobě přílohy se mimo vařených nejčastěji servírují smažené bramborové hranolky, americké a šťouchané brambory, zapomenout nemůžeme ani na bramborový salát, který se nejčastěji připravuje na Vánoce a servíruje se smaženým kaprem nebo jinými rybami. Recepty na všechna tato ale i mnohá další jídla z brambor najdete v této části.
Omyjeme brambory, uvaříme je ve slupce v 7 dl vody doměkka. Vaříme přibližně 20 minut. Pak je scedíme, vychladlé oloupeme a nastrouháme do mísy,...
0
žádný hlas
90 min 
1 
Vařené brambory vsypeme do mísy, osolíme a šťouchadlem rozmačkáme. Přidáme mouku, 50 gramů roztaveného másla, mléko, vypracujeme těsto. Vytvarujeme...
0
žádný hlas
50 min 1 
Na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme do ní vejce, sůl, máslo a vyškvařené sádlo. Pomocí vidličky a následně rukama vypracujeme polotuhé, vláčné...
0
žádný hlas
70 min 1 
Očistíme brambory a dáme je do hrnce s vodou, přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Pokrájíme sušená rajčata na plátky. V misce smícháme majonézu,...
0
žádný hlas
50 min 1 
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a v hrnci s osolenou vodou uvaříme. Na pánvi rozehřejeme 50 g másla, přidáme krupici, osmažíme, zalijeme...
0
žádný hlas
50 min 1 
Vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme najemno nebo rozmačkáme šťouchadlem. Přidáme vejce, smetanu, osolíme a vypracujeme těsto. Pánev zahřejeme...
0
žádný hlas
18 min 1 
Oloupané brambory nastrouháme na jemno, necháme ustát a scedíme vodu. Do brambor přilijeme mléko, přidáme prosátou mouku, česnek utřený se solí,...
5
1 hlas
40 min 2 
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Scedíme a ještě horké rozmačkáme na kaši. Dáme do mísy a přidáme máslo,...
0
žádný hlas
55 min 1 
Bramboru neloupeme, nakrájíme ji na plátky asi 1 cm tlusté. Potřeme je rozpuštěným máslem a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 20...
0
žádný hlas
45 min 1 
Batáty nakrájíme na co nejtenčí plátky. Osolíme a opepříme je, rozprostřeme na pečící papír, zakápneme dvěma lžícemi oleje a pečeme 30 minut na 200...
0
žádný hlas
45 min 1 
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android