Lilek

Žemli nakrájíme na plátky a zvlhčíme mlékem. Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme vnitřky. Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmažíme v...

Oloupaný a nastrouhaný lilek dáme na zpěněnou cibuli s rajčatovým protlakem. Osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a dusíme. Podáváme s vařenými...

Oloupané lilky nakrájíme na plátky, osolíme a poprášíme moukou. Upečeme je na pánvi s rozpáleným máslem. Rajčata spaříme, zchladíme a oloupeme....

Mleté maso osolíme a dusíme v kastrolu na oleji a troše vody, až maso zhnědne a začne se vysoušet. Potom na maso položíme vrstvu nakrájených lilků...

Očištěné lilky nakrájíme na kolečka a potřeme směsí kari koření a soli. Necháme nejméně 1 hodinu odpočinout. Potom z lilků vymačkáme šťávu a...

Omyté lilky potřeme olejem a grilujeme tak dlouho, až jim popraská slupka. Necháme je vychladnout a oloupeme je. Na másle osmahneme jemně...

Omyté lilky upečeme v troubě doměkka a necháme vychladnout. Oloupanou cibuli a očištěné papriky umeleme a ochutíme citronovou šťávou. Lilky...

Lilky upečeme nasucho v troubě, oloupeme je a rozmačkáme. Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, nasekané feferonky, utřený česnek a kmín. V...

Lilky oloupeme, nakrájíme na kolečka silná 1cm, osolíme a necháme 1 hodinu odležet, aby pustily vodu. Potom je vymačkáme, opepříme a opečeme na...

Omyté lilky vložíme do středně vyhřáté trouby a necháme je, až budou na dotek měkké a slupka popraská. Omytá rajčata oloupeme, zbavíme semínek,...

Omyté lilky nakrájíme příčně na plátky silné půl centimetru. Osmažíme je do zlatova na rozehřátém oleji, po okapání osolíme a opepříme. Do...

Omyté lilky nakrájíme na plátky silné asi centimetr, osolíme je a necháme chvíli stát. Potom je osušíme a osmažíme po obou stranách na rozehřátém...

Lilky oloupeme, nakrájíme na plátky silné asi centimetr, osolíme a necháme chvíli stát. Osušené lilky opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji...

Rajčata spaříme, oloupeme a jemně nakrájíme. Omyté lilky pokrájíme na plátky silné asi 6 mm a osmažíme na oleji. Vyjmeme je, upravíme na mísu. Do...

Omyté lilky nakrájíme na kostičky, osolíme, vložíme na cedník a necháme stát přibližně hodinu. Očištěnou papriku pokrájíme na proužky, omytá...

Omyté, oloupané lilky nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme nakřehnout. Osušené lilky vsypeme na rozehřáté máslo a osmažíme. Poprášíme je...

Omyté lilky a papriky podélně rozkrojíme, papriky zbavíme semen, vše do měkka pečeme na dvou lžících oleje v mírně vyhřáté troubě. Upečenou...

Omyté, oloupané lilky nakrájíme na kostičky, osolíme, osmažíme na 2 lžících oleje, dusíme doměkka. Potom lilky odstavíme z plotny, přidáme uzené...

Omyté papriky a lilky upečeme doměkka v troubě, oloupeme je a odstraníme semena. Potom zeleninu najemno umeleme nebo nasekáme. Přidáme jemně...

Omyté lilky posypeme částí soli a necháme 20 minut "vypotit". Poté je otřeme papírovou utěrkou, opečeme je v troubě, oloupeme a umeleme (nebo jemně...