Vánoce

Žloutky máslo a cukr utřeme do pěny, přidáme tuhý sníh z bílků, citrónovou kůru a rohlíky namočené v mléce. Těsto dáme do tukem vymazaného a...

Vejce a cukr utřeme do pěny a vmícháme mouku. Na plech s pečícím papírem klademe lžičkou malé placičky, posypeme anýzem a pečeme postupně ve...

Mražené houby podusíme, rohlíky nakrájíme na kostky a necháme nasáknout mlékem. Přidáme k nim houby, krupici, nakrájenou cibuli, vejce, česnek,...

Cukr s bílky šleháme ve vodní lázni až je směs horká, potom přidáme kokos a víno, znovu zahřejeme. Směs odstavíme a vmícháme mouku. Na plech s...

Všechny suroviny šleháme ve vodní lázni do husté pěny. Odstavíme a šleháme do vychladnutí. Z pěny děláme kulaté hromádky a do každé zapíchneme...

Vejce dobře ušleháme s cukrem, přidáme mouku a rybízový džem. Na plech s pečícím papírem klademe lžičkou malé hromádky a sušíme pusinky při mírné...

Z mletých ořechů, cukru a bílků zpracujeme těsto. Vytvarujeme kuličky, které obalujeme v pokrájených nugátových bonbónech nebo ve strouhaném nugátu...

Ve vodní lázni rozmícháme ztužený pokrmový tuk, čokoládu, mléko a lžíci mletých piškotů. Do směsi přidáme nadrobno pokrájené piškoty a fondánové...

Cukr zahříváme zasucha v hrnci a když zkaramelizuje, zasypeme ho strouhanými jablky, skořicí, hřebíčkem, citrónovou kůrou a vaříme, až začne hmota...

Mleté piškoty smícháme se zavařeninou nebo šípkovým protlakem, přidáme citrónovou kůru a moučkový cukr podle potřeby, aby vzniklo vláčné těsto. ...

Mleté ořechy, cukr, bílek a citrónovou šťávu zpracujeme na hmotu a tvoříme malé hromádky, které necháme oschnout. Suchou hrudku napíchneme na...

Z mouky, žloutků, změklého másla, rozdrobeného droždí, soli a citrónové kůry, vypracujeme těsto. Tvoříme preclíčky, které namáčíme v rozšlehaném...

Mouku smícháme se solí a rozdrobeným máslem, přilijeme vykynutý kvásek, vypracujeme těsto do tvaru koule a necháme je asi hodinu a půl až dvě ve...

Mouku, sůl, rozdrobené máslo a kvásek smícháme a vypracujeme těsto do tvaru koule, které dáme na dvě hodiny do studené vody. Když těsto vyplave,...

Mouku, sůl, rozdrobené máslo a kvásek zpracujeme do tvaru koule a dáme asi na 2 hodiny do studené vody. Když těsto vyplave, přidáme mleté ořechy,...

Mléko, žloutky, cukr, olej, mouku, vanilku a citrónovou kůru svaříme do tuhého krému. Šleháme do vychladnutí. Hlubokou nádobu vypláchneme studenou...

Mléko, solamyl, cukr, máslo a žloutky svaříme do hustého krému. Vmícháme mleté piškoty, fíky, meruňky, datle, švestky a hrozinky nakrájené na...

Utřeme žloutek s polovinou cukru, přidáme mleté ořechy a pokrájené hrozinky, smícháme se strouhankou a vypracujeme těsto. Vyválíme a vykrajujeme...

Studenou vodu a bílky šleháme do tuhého sněhu, přidáme cukr, strouhané mandle a mouku. Na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou tence...

Bílky ušleháme do sněhu, přidáme skořici, cukr a strouhanou citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a čtvrtinu dáme stranou, zbytek smícháme se...

Změklé máslo utřeme s cukrem, mletými mandlemi, rumem a moukou. Necháme v chladu. Těsto vyválíme a vykrajujeme hříbečky. Cukroví pečeme ve velmi...

Mleté mandle, cukr, rum, mouku a změklé máslo smícháme a vypracujeme těsto. Necháme přes noc v chladu. Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka....

Utřeme změklé máslo s cukrem, rumem, moukou a mletými mandlemi. Těsto necháme asi 3 hodiny v chladu. Vyválíme plát a vykrajujeme obdelníčky....

Bílky ušleháme na tuhý sníh, přidáme cukr, loupané, strouhané mandle a citrónovou kůru. Naplníme cukrářský sáček a na plechu s pečícím papírem...

Žloutky a cukr utřeme, přidáme sekané oříšky, sekané hrozinky, citrónovou kůru, pokrájené sušené švestky, strouhanku, žloutky, kandované ovoce a...

Mouku, cukr, tuk a žloutky smícháme a vypracujeme těsto. Dáme ho na 3 hodiny odležet. Nasekáme loupané mandle. Z vychladlého těsta vyválíme...

Troubu předehřejeme na 200C. Mouku smícháme s cukrem a medem, přidáme na plátky nakrájené mandle. Poté přimícháme bílky, sodu a přilijeme 150ml...

Nejprve utřeme vejce s cukrem doběla, poté přidáme postupně 150g mouky a 125g rozehřátého másla. Nakonec přimícháme droždí a citronovou kůru a...

Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto, rozválíme na plát, potřeme olejem a složíme na půl a ještě jednou na půl, rozválíme, znovu potřeme...

Všechny suroviny zpracujeme na hladké těsto, ihned vyválíme plát a vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary, pečeme v prudké troubě. Majonéza musí mít...

Švestky před zpracováním napaříme a odpeckujeme. Místo pecky vložíme mandli nebo ořech. Čokoládu a tuk rozehřejeme. Švestku napíchneme na...

Mleté ořechy, bílek, cukr a rum zpracujeme na těsto. Datle rozkrájíme podélně na čtyři kusy. Každý kus obalíme těstem, utvoříme malý doutníček a...

Mleté mandle, cukr a bílek smícháme a vypracujeme těsto, rozdělíme na dvě poloviny. Z jedné uděláme malé válečky, do druhé přidáme strouhanou...

Z piškotů, cukru, másla, rumu a bílku zpracujeme hmotu, obalíme v ní hrozinku a vytvoříme kuličku. Kuličky s hrozinkou obalujeme v rozdrceném...

Do prosáté mouky rozdrobíme tuk, doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme sůl a cukr a necháme vzejít kvásek. Vypracujem těsto, ze kterého uděláme...

Umeleme piškoty, přidáme cukr, máslo, rum, mléko a kakao. Vypracujeme těsto, děláme kuličky. Které obalujeme v moučkovém cukru, vtlačíme do...

Piškoty rozdrobíme, smícháme je s mlékem, cukrem a vše spojíme v husté těsto, které prohněteme. Přidáme rum, rozinky a kukuřičné lupínky a...

Rozdrtíme piškoty, přidáme máslo, cukr, rum a rozpuštěnou čokoládu, vše propracujeme v těsto. Z hmoty děláme krunýře želviček, které polijeme...

Vypracujeme linecké těsto z mouky, vajec, cukru, tuku a citronové šťávy. Vytvoříme z něj kytičky, polovinu dáme péct do košíčků, ostatní na plech...

Nastrouháme mrkev najemno. Ze všech surovin - mouky, mrkve a tuku zpracujeme těsto. Rozválíme je a vykrajujeme sušenky. Pečeme dorůžova ve...