Nový Rok
Nový rok je první den po Silvestrovských oslavách a typickým jídlem je čočka v různých úpravách, ale často také třeba polévka - populární je například půlnoční česnečka. Velmi často se také připravuje uzené maso, vepřová kolena, různé pomazánky i zeleninové saláty. V této části najdete i recepty, díky kterým zvládnete případné nepříjené následky silvestrovské noci.
V míse promícháme přecezený a okapaný celer (část nálevu dáme stranou) s grapefruitem, který jsme zbavili kůry, vyloupali a rozdělili na kousky....
Očištěné hlavičky žampionů nakrájíme na tenké plátky, vložíme do mísy a zalijeme citronovou šťávou, kterou jsme smíchali s hořčicí a solí. Žampiony...
Mírně rozmražené kalamáry vhodíme do vroucí vody se špetkou soli, vaříme půl hodiny, poté je scedíme a necháme vychladnout. V míse je promícháme s...
Konzervu s chobotnicí v oleji vlijeme do mísy, zamícháme do ní hořčici, přimícháme ostatní ingredience nakrájené na drobné kousky a servírujeme. ...
Konzervu sépie vlijeme do mísy i s omáčkou, přimícháme spařenou a drobně nakrájenou cibuli a scezenou a okapanou kukuřici, pórek nakrájený na tenká...
Konzervu scezených mušlí vložíme do mísy, přimícháme na tenké plátky nakrájenou cibuli, kterou jsme spařili, přelili studenou vodou a nechali...
Konzervu mušlí i s nálevem vlijeme do mísy, zakapeme citronovou šťávou a promícháme.
Přebranou a propláchnutou čočku vaříme v tlakovém hrnci bez namáčení. Po dvaceti minutách varu čočku zkusíme, pokud je měkká, přecedíme ji a...
Přebrané a propláchnuté fazole necháme přes noc namočené ve vodě. Poté je slijeme, vložíme do tlakového hrnce, zalijeme čistou vodou, vaříme zhruba...
V míse smícháme fazole i s rajčatovou šťávou, scezený a okapaný celer, který jsme nakrájeli nadrobno, scezené nakrájené houby, drobně nakrájenou a...
V míse smícháme fazole i s rajčatovou šťávou, scezený a okapaný celer, který jsme nakrájeli nadrobno, nakrájené zelí i s nálevem, drobně nakrájenou...
Očištěné zelí zbavené vrchních listů nastrouháme najemno a ve vroucí vodě se špetkou soli deset minut vaříme. Občas promícháme, jakmile zelí změkne...
Očištěné zelí zbavené vrchních listů nastrouháme najemno a ve vroucí vodě se špetkou soli deset minut vaříme. Občas promícháme, jakmile zelí změkne...
Na vál prosejeme mouku, přidáme pokrájenou změklou Heru, pokrájený sýr, sůl a vypracujeme hladké těsto. Z těsta na pomoučeném válu vyválíme tenčí...
Ve dvou lžících vlažného mléka rozmícháme cukr a rozdrobené droždí, necháme na teple vzejít kvásek. Tuk rozehřejeme, žloutky rozmícháme ve zbylém...
Ve dvou lžících vlažného mléka rozmícháme cukr a rozdrobené droždí, necháme na teple vzejít kvásek. Tuk rozehřejeme, žloutek rozmícháme ve zbylém...
Listové těsto na pomoučeném válu rozválíme na plát, nakrájíme čtverce a plníme brynzovou náplní. Rohy čtverce přeložíme přes náplň, dobře...
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát, nakrájíme čtverce a plníme brynzovou náplní. Rohy čtverce přeložíme přes náplň, dobře...
Ve dvou lžících vlažného mléka rozmícháme cukr a rozdrobené droždí. Necháme na teple vzejít kvásek. Žloutek rozmícháme ve zbylém vlažném mléce....
Ve dvou lžících vlažného mléka rozmícháme cukr a rozdrobené droždí. Necháme v teple vzejít kvásek. Žloutek rozmícháme ve zbylém vlažném mléce....