Chutney

Chutney – česky čatní – je omáčka s výraznou chutí, která se servíruje především k masu. Jednotlivé druhy chutney mají různou chuť především podle použitých surovin a ingrediencí, základní suroviny ale zůstávají stejné – v žádném čatní by například neměl chybět čerstvý zelený pepř. Nejčastěji připravovanými druhy je chutney z rajčat a švestkové chutney, velmi chutné je i chutney z cibule nebo cukety. Zde najdete recepty na mnoho druhů čatní a určitě si z nich vyberete.  

Seřadit
Nalezeno 54 receptů
Zobrazení

Do mísy prosejeme 70 g hladké mouky se špetkou soli. 120 g Hery nakrájíme na kousky. Těsto nahrubo vidličkou promícháme. Ve sklenici si vyšleháme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Jablka oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve vodě smíchané s octem a cukrem doměkka. Poté vmícháme všechny ostatní ingredience a zvolna povaříme cca 30...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 100 min

Kokos necháme namáčet v mléce. Jablka oloupeme, nakrájíme a na cca 30 minut naložíme do malého množství vody, ve které rozpustíme sůl. Poté...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Datle (8 ks), cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Přidáme všechny ostatní ingredience, důlkladně promícháme a podáváme.

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli a feferony. Ochutíme solí, cukrem a citronovou...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Česnek utřeme a v malém množství vody povaříme s rajčaty, kořením, cukrem a solí...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

V míse smícháme propasírované čatní se smetanou, kečupem a citrónovou šťávou. Hotový dip necháme vychladit a můžeme servírovat.

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 10 min

Omytá rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme je do hrnce. Sušené meruňky omyjeme a nakrájíme na proužky, oloupaný česnek posekáme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 125 min

Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Chilli papričku rozřízneme, zbavíme semínek, opláchneme studenou vodou a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Nejdříve oloupeme a nakrájíme rajčata, jablka nakrájíme na kostičky a cibuli na plátky. V hrnci smícháme cibuli, rajčata, jablka, ocet, cukr,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Nejprve očistíme zeleninu a ovoce. Cibuli, mátu i řeřichu na jemno posekáme, hroznové víno rpzkrájíme na půlky. Na rozpáleném oleji osmahneme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka, housky rozpůlíme. Avokádo zbavíme pecky, oloupeme, dužinu pokrájíme na tenké kousky, klíčky opláchneme a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Do mixéru vložíme omytý koriandr, nasekaný česnek, nadrobno nakrájené a semen zbavené papričky, nasekané ořechy, nadrobno nakrájenou cibuli,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 10 min
Recept obsahuje video

V misce promícháme hořčici s mangovým čatní, worcesterem, paprikou, pomerančovou šťávou a nasekanou chilli papričkou. Ve woku rozehřejeme olej a...

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
1 hlas
Celkový čas přípravy 25 min

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist