- /
- /
- /
- /
- Francouzský salám
Francouzský salám
zpět do Šunky a uzeniny Saucisson - francouzský pojem pro všechny druhy fermentovaných krájitelných salámů. Jde o salámy s hrubší strukturou a výraznou chutí. K dostání jsou pod označením ušlechtilé fermentované salámy. Existují i varianty salámů s vlašskými ořechy nebo s lanýži.
zpět do Šunky a uzeniny