Karas obecný

zpět do Sladkovodní
Karas obecný je rozšířený od Irska a Anglie až po východní Rusko. Žije v mělkých tůních a jezerech s hustým porostem. Tělo ryby je zploštělé, kaprovitého tvaru. Zbarvení je zlatohnědé a na hřbetě tmavší než na břiše. Karas dorůstá délky max. 45cm a dosahuje hmotnosti asi 2kg. Zpravidla měří jen 25cm. Do prodeje se karas obecný dostane jen málokdy. Připravuje se nejčastěji smažený.

Příbuznými druhy jsou karas zlatý a karas stříbřitý. Oba druhy mají chutné maso, podobně jako karas obecný.
zpět do Sladkovodní