- /
- /
- /
- /
- Saucisse de Toulouse – syrový
Saucisse de Toulouse – syrový
zpět do Šunky a uzeninyČerstvá klobása z hrubě mleté směsi vepřové krkovice, bůčku a uzené šunky. Ochucená je solí, cukrem a bílým pepřem. Saucisse de Toulouse měří 1m a široká je 3cm. Klobása je základní ingrediencí tradičního toulouského cassouletu.