- /
- /
- /
- /
- Saucisson sec d´ane – sušený
Saucisson sec d´ane – sušený
zpět do Šunky a uzeninyJedná se o klobásu salámového typu. Je vyrobená z oslího masa. Saucisson sec d´ane je k dostání především v létě na farmářských trzích. Klobása měří 20cm a široká je 6cm. Podává se nakrájená na tenké plátky.