Srdcovka Torigaj

zpět do Měkkýši

Je rozšířená v Indopacifiku, z kulinářského hlediska je důležitá především v Japonsku.

Schránky jsou zbarvené bíle až slonovinově bíle, struktura povrchu je rovnoměrně žebrovitá. Lastury dosahují průměru 6-9cm.

Tyto srdcovky se konzumují syrové nebo vařené, chutí připomínají kuřecí maso.

zpět do Měkkýši