Langusta australská

  • Latinsky: Jasus novaehollandiae

Je rozšířená podél pobřeží jižní Austrálie.

Tělo langusty australské má jednotné tmavohnědé zbarvení. Přední polovina prvního segmentu zadečku je bez šupin. Langusty tohoto druhu dorůstají do délky 50cm.

Z Austrálie se do USA dovážejí mražené zadečky langusty australské, do Evropy se nedováží téměř vůbec. Maso má velmi dobrou chuť, hodí se k vaření, smažení a grilování.