Zbožíznalství

Těstoviny

obr_Těstoviny

Nevaječné, vaječné, pšeničné, žitné…nudle, fleky, kolínka, špagety… těstovin je tolik druhů, že to až chvílemi vypadá, jako by se v nich už nedalo ani vyznat. Ve skutečnosti to ale tak složité není. V těstovinách se velmi rychle vyznáte, když navštívíte tyto stránky. Zjistíte, jaké se k čemu hodí, jak je správně vařit a samozřejmě také i jak je servírovat. Opravdu to není žádná velká věda…

Vše
Pappardelle

Pappardelle

Jedná se o těstoviny ve tvaru velmi širokých nudlí. Existuje mnoho receptů na jejich přípravu, nejlépe se ale hodí k hustým omáčkám s králičím nebo se zaječím masem. ...

více

Pasta All´uovo

Pasta All´uovo jsou vaječné těstoviny. ...

více

Pasta Integrale

Pasta Integrale jsou celozrnné těstoviny....

více
Penne

Penne

Jedná se o těstoviny ve tvaru šikmo krájených trubiček. Patří mezi nejznámější italské těstoviny. Mají hladkou, broušenou strukturu a špičaté konce. Výborně chutnají s nejrůznějšími omáčkami. ...

více
Penne Rigate

Penne Rigate

Penne Rigate jsou vroubkované penne s hlubokými drážkami. Nejčastěji se používají jako příloha k bohatým omáčkám, jejichž chuť zvýrazní. Hodí se ale i ke všem lehkým omáčkám. ...

více

Pennette

Pennette jsou malé penne. K jejich uvaření postačí krátká doba. ...

více

Pizzoccheri

Pizzoccheri jsou těstoviny vyrobené z pohankové mouky. ...

více
Pohankové těstoviny – Soba

Pohankové těstoviny – Soba

Pohankové těstoviny, známé také jako soba jsou bezvaječné a bezlepkové těstoviny. Vzhledem k svému složení jsou vynikající potravinou při...

více

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist