Zbožíznalství

Houby

obr_Houby

Hub roste po celém světě mnoho různých druhů. V základu dělí na jedlé, nejedlé a jedovaté, které jsou pro značné množství prudkých jedů lidskému zdraví velmi nebezpečné. Jedlé obsahují velké množství různých vitamínů i minerálních látek a mají jen velmi málo kalorií.

V gastronomii se houby využívají od dávných dob v různých úpravách k přímé spotřebě i konzervaci. V současné době je zpracovává i chemický a...více

Jedlé

Jedlé houby se v přírodě vyskytují v mnoha druzích, některé druhy – například žampiony - se i pěstují. Houby se konzumují jako potravina s nízkou kalorickou hodnotou, obsahují mnoho různých vitamínů a minerálních látek. Některé druhy hub se využívají i ve farmaceutickém a chemickém průmyslu.

více
×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist