- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Kuchařská škola
Naučte se s námi vařit. Od základu po složité postupy, poté zvládnete připravit vše!
- Zbožíznalství
Zjistěte, co dáváte do jídla. Znáte opravdu všechny suroviny, které používáte?
- Cukrářská škola
Naučte se s námi vařit. Od základu po složité postupy, poté zvládnete připravit vše!
- Kuchařův rádce
Něco se vám nepovedlo, nebo chcete jen poradit? Zobrazte jednoduše rady, které potřebujete.
- Gastroslovník
Všechny gastronomické výrazy, pojmy a názvy na jednom místě! Jednoduše, stručně, přehledně, srozumitelně...
- Kuchařská škola
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
- Mořské plody /
- Krevety
Zbožíznalství
Krevety
Krevety jsou oblíbené po celém světě. V obchodech a restauracích se objevují pod různými názvy – krevety, garnáti, garnely, shrimps, prawns, gambas, gamberi, humří krabi.
Existuje asi 3000 druhů krevet, přibližně 350 z nich se loví komerčně. Obchod s mořskými plody rozlišuje krevety většinou podle velikosti.
Krevety žijí převážně ve slané vodě v mořích, sladkovodní krevety se vyskytují jen v tropických a...více
Kreveta banánová
Kreveta banánová je rozšířená v Indopacifiku, jedná se o hospodářsky nejvýznamnější druh krevet. Tělo je žlutě zbarvené s malými červenými tečkami. Samice dorůstají do velikosti asi 25cm. ...
Kreveta bílá severní
Vyskytuje se podél atlantského pobřeží USA a Mexika, je zde z hospodářského hlediska velmi důležitým druhem. Kreveta bílá severní má průhledné, bělavé tělo. Zadní okraj hřbetního krunýře a...
Kreveta bílá tichomořská
Je rozšířená od tichomořského pobřeží jižního Mexika po střední Peru. Z hospodářského hlediska je velmi důležitá, jedná se o jeden z nejhojněji lovených druhů krevet. Kreveta bílá tichomoř...
Kreveta bílonohá
Je rozšířená podél pobřeží Tichého oceánu od severního Mexika až po střední Peru. U mexického pobřeží se loví hojně, ve Střední a Jižní Americe se chová uměle. Kreveta bílonohá je sněhově ...
Kreveta bledočervená
Kreveta bledočervená žije v Atlantském oceánu od Portugalska až po severozápadní Afriku a také ve Středozemním moři v hloubkách až...
Kreveta červená
Kreveta červená je velmi hojně rozšířená a žije ve většině oceánů. Ve Středozemním moři se nejvíce loví u pobřež&iacut...
Kreveta červená hlubokomořská
Je rozšířená v Atlantském oceánu, ve Středozemním moři se nevyskytuje vůbec. Kreveta červená hlubokomořská se od ostatních červených krevet odlišuje dlouhými, ostrými hranami po hřbetních ...
Kreveta chilská
Vyskytuje se jen v oblastech podél středochilského pobřeží, žije v hloubkách od 150 do 450m. Zbarvení krevety chilské je i v nevařeném stavu sytě červené. Čelní roh je dlouhý, v horní a do...
Kreveta čínská
Je rozšířená v mořích podél čínského a korejského pobřeží. Uměle se kreveta čínská chová v Číně a Jižní Koreji. Je nejchutnější krevetou, z hospodářského hlediska je velmi důležitá. Základ...
Kreveta hladkohřbetá
Je rozšířená od Indie po jižní Japonsko a Austrálii. Kreveta hladkohřbetá se chová také uměle, její cena je poměrně vysoká. Hřbetní krunýř je zcela hladký, zbarvení těla je světlé, oranžov...
Kreveta hnědá severní
Je rozšířená u atlantského pobřeží USA a Mexika. Zbarvení je proměnlivé, většinou hnědavé. Velké krevety tohoto druhu mohou mít oranžovou až citronově žlutou barvu. Dorůstají do délky 23cm. Charak...
Kreveta japonská - Kuruma
Vyskytuje se v Indickém a Tichém oceánu. Proniká také do východního Středozemního moře. Velký hospodářský význam tento druh v Japonsku a v jiných zemích východní Asie, kde se chová také uměle....
Kreveta pruhovaná
Kreveta pruhovaná se nejvíce vyskytuje ve východním Atlantiku a v celém Středomoří v hloubkách až 40 metrů. V minulosti by nejv&iacu...
Kreveta Rosenbergova sladkovodní
Je rozšířená od Indie po Austrálii, žije ve sladkých vodách ve vnitrozemí. V jihovýchodní Asii, zejména v Thajsku, má kreveta Rosenbergova velký hospodářský význam. Tělo je modře zbarvené,...
Kreveta růžová jižní
Je rozšířená po obou stranách Atlantského oceánu, kde se také hojně loví. Zbarvení krevety růžové jižní je proměnlivé – může být téměř bílé, hnědé nebo růžové. Na hřbetním krunýři jsou dlo...
Kreveta růžová velká
Je rozšířená v Atlantiku a ve Středozemním moři. Loví se především ve Španělsku, Itálii a Francii v hloubkách 150-300m. Kreveta růžová velká dorůstá do délky max. 15cm. Tělo je zbarvené sv...
Kreveta tygří zelená
Tygří kreveta zelená je rozšířená v Tichém a Indickém oceánu, ale přes Suezský průplav se dostala až do Středozemního moř...
Krevetka baltská
Je rozšířená od Baltského po Středozemní a Černé moře. Regionálně se loví jen v Německu a v Dánsku, prodává se zde čerstvá. V Černém moři se krevetka baltská loví v Rumunsku a Bulharsku. T...
Krevetka růžová
Je rozšířená ve východních částech Atlantského oceánu a v celém Středozemním a Černém moři. Hojně se loví u pobřeží Francie a také v jiných oblastech Středomoří. Tělo krevetky růžové je pr...
Krevetka severní
Krevetka severní žije v severním Atlantickém oceánu a severním Tichomoří v hloubkách okolo 100 metrů. Nejvíce se loví u pob...
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupitKuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitPřes 60800 receptů na jednom místě
Odběr novinek emailem
Mobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android Mobilní verze webu