Zbožíznalství

Med

obr_Med

Patří k nejstarším potravinám na světě. Med je hustý a lepkavý, obsahuje mnoho lehce stravitelných sacharidů. Vytvářejí ho včely, případně i jiný hmyz, sběrem a zahušťováním sladkých šťáv hlavně z nektarů květů a také z výměšků různého hmyzu – tzv. medovice, kterou vylučují např. mšice a podle toho se také med rozděluje na luční a lesní. Tmavá barva medu lesního vzniká z barviv, která jsou obsažena v míze lesních dřevin. 

Akátový med

AKÁTOVÝ MED je med pocházející z květů trnovníku akátu. Původ a výskyt Med se vyrábí z akátu, který roste v Severní Americe a Evropě. U nás ros...

více

Javorový med

JAVOROVÝ MED je vzácnější druh medu, nebývá každý rok. Vedle javorů kvete v tu dobu hodně jiných rostlin a včely se často krmí i na nich. Vzhled, chuť, vůně…

více

Jetelový med

JETELOVÝ MED produkují včely z nektaru, který v létě nasbírají na jetelových polích. Jetel slouží jako krmivo pro zvířata a vytváří výrazný nektar. Nejčastěji se m...

více

Kaštanový med

KAŠTANOVÝ MED - med z květů kaštanu Původ a výskyt Med z nektaru kaštanovitých stromů se vyrábí nejčastěji v Americe, Jap...

více

Lipový med

LIPOVÝ MED - med z lipových květů. Historie a výskyt Med z květů lípy se vyrábí v Evropě a Americe. Je to jeden z nejvíce vyráběných medů již po...

více

Malinový med

MALINOVÝ MED - vzácný med z maliníku. Tento med je poměrně vzácný, protože maliník je lesní plodina, která roste na pasekách a v lese, kde s...

více

Manukový med

MANUKOVÝ MED - med z keře manuka. Manukový med se pěstuje na Novém Zélandu, kde roste keř manuka. Pro jeho velké množství enzymů a ...

více
Med

Med

MED - latinsky Mellis, anglicky Honey - patří k nejstarším potravinám na světě. Med je starý milion let. Je to jediná potravina, ...

více

Med z pomerančových květů

MED Z POMERANČOVÝCH KVĚTŮ Tento med se vyrábí z květů pomerančovníku, který roste ve slunných oblastech na jihu USA a Evropy. Je prvním medem sezóny, pomeran...

více

Pohankový med

POHANKOVÝ MED není z nejčastějších druhů, je však jeden z nejzdravějších. Historie a výskyt Pohanka byla velmi populární plodinou v 16., 17. Sto...

více

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist