Zbožíznalství

zpět do Zelenina

Košťálová

obr_Košťálová

Košťálová zelenina má silnější lodyhu – tzv. košťál, který se využívá pro kuchyňské zpracování. Nejvíce známé druhy košťálové zeleniny jsou zelí, květák, brokolice, kapusta nebo kedlubny. Do této skupiny zeleniny patří i čínské a pekingské zelí a čínská brukev.

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Brokolice

Brokolice

BROKOLICE - latinsky Brassica oleracea, anglicky sprouting broccoli nebo calabrese, francouzsky brocoli...

více
Kadeřavá kapusta, kadeřávek

Kadeřavá kapusta, kadeřávek

KADEŘAVÁ KAPUSTA – kadeřávek - latinsky Brassica oleracea, anglicky green cabbage nebo

více
Kedlubna

Kedlubna

KEDLUBEN- kedlubna, odborně brukev zelná kedluben - latinsky Brassica oleracea invar acephala ...

více
Květák

Květák

KVĚTÁK– karfiol - latinsky Brassica oleracea convar. botrytis, anglicky cauliflower, francouzsky chou-f...

více
Zelí

Zelí

HLÁVKOVÉ ZELÍ - latinsky Brassica oleracea convar Capitata, anglicky cabbage, francouzsky chou,

více

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist