Zbožíznalství

zpět do Těstoviny

Neplněné

obr_Neplněné

Neplněné těstoviny se používají především jako různé přílohy nebo základní surovina pro různá zapékaná jídla. Rozlišují se podobně jako ostatní těstoviny na vaječné a bezvaječné, ale také podle základní suroviny, ze které se vyrábí – ječné, žitné, celozrnné pšeničné, špaldové nebo semolinové. Mají mnoho různých tvarů. Nejznámější jsou špagety, nudle a penne.

Capelli D´Angelo

Capelli D´Angelo

Jedná se o těstovinová hnízda, která jsou vytvořena z vlasových nudlí. ...

více
Capellini

Capellini

Capellini jsou dlouhé vlasové nudle. Hodí se především k rybím pokrmům, podávají se také k lehkým omáčkám. Říká se jim "andělské vlasy". ...

více
Caserecce

Caserecce

Caserecce jsou těstoviny ve tvaru stáčených nudlí. Mají hladký a porézní povrch, hodí se k zeleninovým omáčkám. Jsou tradičními těstovinami na Sicílii. ...

více
Cellentani

Cellentani

Jedná se o těstoviny ve tvaru malých nudlí stočených do kudrn. ...

více
Conchiglie

Conchiglie

Conchiglie jsou zřejmě nejoblíbenějším druhem těstovin vůbec. Mají tvar mušlí a jsou různě velké. Vypadají jako skutečné mořské mušle, mají žlábkovaný povrch a skrytou dutinu. Velké patří do méně hus...

více
Cotelli/Cavatappi

Cotelli/Cavatappi

Jedná se o těstoviny ve tvaru spirál....

více
Creste di Gallo

Creste di Gallo

Jedná se o těstoviny ve tvaru kohoutích hřebenů. ...

více

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist