Zbožíznalství

Bylinky

obr_Bylinky

Mnoho druhů bylinek roste volně v přírodě, můžeme je také koupit v obchodech, kde se prodávají čerstvé i sušené. Jak ale bylinky prospívají lidskému organismu a co všechno obsahují, to ví jen málokdo. Mnoho druhů je možné využít i jinak, než jen k dochucování různých jídel nebo salátů. Zde se o bylinkách dozvíte vše podstatné, ale navíc třeba i jak si doma udělat bylinkovou zahrádku.

Vše
Kapara trnitá - kapary (Capparis spinosa)

Kapara trnitá - kapary (Capparis spinosa)

Jinak také kaprlata. Používáme poupata - čerstvá, v oleji, solném láku nebo v octovém nálevu. Chuť kaparů je ostrá, natrpklá. Mají lehce kořenitou chuť, v láku nakyslou. Dělíme je do jakostních tř...

více
Kerblík třebule

Kerblík třebule

KERBLÍK TŘEBULE – latinsky Anthriscus cerefolium neboli třebule pravá roste divoce, vzácně ho nalezneme v zahradách. Divoký a vo...

více

Klasnatka Stauntonova

KLASNATKA – latinsky Elsholtzia stauntonii se používá jako koření v bylinkových směsích, svou vůní připomíná kmín. Nenápadná bylinka s drobnými k...

více
Kopřiva dvoudomá

Kopřiva dvoudomá

KOPŘIVA DVOUDOMÁ – latinsky Urtica dioica je u nás velmi rozšířená bylina, je velmi nenápadná, ale velmi zdravá. Žahavá, zdravá a chutná...

více
Kostival lékařský

Kostival lékařský

KOSTIVAL LÉKAŘSKÝ – latinsky Symphytum officinale, lidově též zvaný medunice, černý kořen, volský jazyk,

více
Kozlík lékařský

Kozlík lékařský

KOZLÍK LÉKAŘSKÝ – latinsky Valeriana officinalis. Kozlík se používá pouze pro lékařské účely. Léčí naši duši Kozlík pom...

více
Křen selský

Křen selský

KŘEN SELSKÝ – latinsky Armoracia rusticana nebo dříve Cochlearia armoracia, jinak také mořská ředkev, chřen neb...

více
Krvavec menší

Krvavec menší

KRVAVEC MENŠÍ – latinsky Sanguisorba minor je jedním ze tří druhů, které u nás rostou. Patří do čeledi růžovitých. Nenáročné koření...

více
Kustovnice

Kustovnice

KUSTOVNICE – latinsky Lycium, též známá jako Goji. Tato rostlina patří mezi klenoty čínské medicíny. Harmonizuje činnost jater a ledvin. Její bob...

více

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist