Zbožíznalství

zpět do Sladkovodní

Ostnoploutví

obr_Ostnoploutví

Ostnoploutví jsou nejpočetnějším řádem ryb, jednotlivé čeledi ostnoploutvých se vyznačují velkým množstvím druhů. Řád zahrnuje především mořské ryby, ve sladkých vodách se ale také vyskytují zástupci různých čeledí.

Z hlediska kulinářského využití jsou ostnoploutví všestranní.

 

Okounovití – do této čeledi řádu ostnoploutvých patří přes 100 druhů ryb, z nichž asi 12 je rozšířených v Evropě. Většina okounovitých se vyskytuje v řekách a jezerech na severu Ameriky.

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Candát obecný

Candát obecný

Candát obecný se vyskytuje severně od Alp a Balkánu přes celé Německo a střední a východní Evropu až po Aralské jezero.

více
Ježdík obecný

Ježdík obecný

V evropě je rozšířený severně od Pyrenejí a Alp po Sibiř a Kaspické moře. Nevyskytuje se na Balkáně, v Irsku, Skotsku a Norsku. Ježdík žije ve velkých řekách, jezerech a mělkých zátokách. Dosahuje dé...

více
Mořčák americký

Mořčák americký

Je rozšířený v řekách Kanady a USA tekoucích k Atlantskému oceánu. Mořčák je v prodejnách běžně k dostání. Dorůstá délky 50cm a dosahuje hmotnosti asi 2kg. Ryby mají zelenavý hřbet, světlejší boky a ...

více
Mořčák evropský (mořčák chutný)

Mořčák evropský (mořčák chutný)

Je rozšířený od pobřeží Norska až po Senegal, dále ve Středozemním a Černém moři. Žije poblíž skalnatých pobřeží nade dnem různých typů. Mořčák evropský je dravec, živí se kraby a rybami. Dosahuje d...

více
Okounek pstruhový

Okounek pstruhový

Severoamerický druh, který byl v 19. století uměle vysazován v jižním Německu, Rakousku a jižním Rusku. Okounek pstruhový má protáhlé tělo a velkou, ze stran zploštělou hlavu. Hřbet je olivově zelen...

více
Okoun nilský

Okoun nilský

Jedná se o africký druh, původně žijící jen na povodí Nilu, Nigeru a Senegalu. Dnes se většinou loví ve východoafrických jezerech. Okoun nilský má vysokohřbeté, zploštělé tělo pokryté silnými šupina...

více
Okoun říční

Okoun říční

Vyskytuje se v tekoucích i stojatých vodách od Pyrenejí až po severní Sibiř. Nevyskytuje se ve Španělsku, Itálii, Řecku, Irsku, na severu Skotska a na severu Skandinávie. Okoun ř...

více
Slunečnice pestrá

Slunečnice pestrá

Původně pochází ze Severní Ameriky, dnes je rozšířeným druhem i ve střední a jižní Evropě. Slunečnice pestrá je vysokohřbetá ryba s okrouhlým tělem. Hřbetní ploutev je v přední části vyztužena pevný...

více

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist