Články

Hledáte inspiraci na vánoční dárky nejen pro nadšené kuchaře a milovníky dobrého jídla? Máme pro vás pár tipů!

Liší se tvarem, tloušťkou, jemností a přísadami, ale vždy svádějí aromatickou, kořenitou vůní koření, navozující zimní večery a rodinnou atmosféru Vánoc. Přestože je perník považován za českou pochoutku, ve skutečnosti pochází z okolí dnešního Nizozemska a samotná tradice jeho pečení se pěstuje v různých částech Evropy – a nejenom tam.

Zařizujete kuchyň a hledáte tipy jak vše poskládat tak, aby se vám v kuchyni příjemně vařilo? Máme pro vás pár tipů jak si kuchyň vybavit moderně a prakticky. Vaření v ergonomicky zařízené kuchyni bude snadné, příjemné a pohodlné.

Není co skrývat, čokoláda se hodí úplně ke všemu! Účinně zmírňuje smutek, výrazně zlepšuje náladu, dodává vám okamžitou energii. A hlavně nám chutná. Rádi si občas dáte něco sladkého, navíc s velkým přídavkem čokolády? Podívejte se na náš recept na domácí čokoládové pralinky.

Aby se vaše poklidné vaření nezvrtlo v totální katastrofu, záleží na jediném. Mít pořádek v kuchyni! U náročnějších receptů, kdy si příprava jídla žádá dokonalé načasování, potřebujete absolutní přesnost. Ve chvíli, kdy nemůžete najít sítko nebo danou ingredienci, případně jste si ji ještě nenavážili množství, přichází stres a chaos. Pobíháte po kuchyni a snažíte se dohnat chybu. Proto jsme se zeptali přímo kuchaře, jaké tipy a triky v kuchyni využívá, aby v ní měl neustále pořádek.

Asi každý, kdo někdy vařil, kuchtil, pekl nebo smažil potvrdí, že v kuchyni nikdy není dost místa a úložného prostoru. Jak se s tím elegantně poprat se vám pokusíme poradit v tomto článku.

Kulaté, oválné, kyselé, sladké, tmavě modré, zelené a žluté. Švestky, protože o nich mluvíme, mají mnoho amatérů. Jsou tak rozmanité a pro každého je něco.

Pohyb se stává čím dál náročnější, chůze do schodů začíná být problém stejně jako vstát ráno z postele? Omlouváte to věkem, ale příčina může být jinde. V nejčastějším onemocnění pohybového aparátu, které trápí asi 12 procent dospělé populace, bez ohledu na pohlaví, často i datum narození.

Mrkvový dort je populární na celém světě. Korpus je díky mrkvi vláčný a šťavnatý, koření a ořechy mu zase dodávají výraznou vůni a chuť. Receptů na mrkvový dort byste našli spoustu – asi nejznámější je v kombinaci s čerstvým sýrem. Pokud ho ale ozvláštníte kávovým krémem, zažijete něco nevídaného.

Léto je v plném proudu. Inspirací pro vás může být tento článek o italské kuchyni. Nemusíte zoufat, pokud do Itálie zrovna nemáte cestu. Řada pokrmů lze připravit i doma. Italská kuchyně je jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších na světě. Je nedílnou, univerzálně rozpoznatelnou součástí bohaté italské kultury. Přestože pizzu, špagety, rizoto nebo tiramisu zná téměř každý, chutě slunné Itálie vás dokážou překvapit. Italská kuchyně je víc než jen jídlo.

Hromadí se vám doma přebytečné zavařovačky a nevíte, co s nimi? Použijte je na uskladnění potravin! Sice jsou křehčí než plastové nádoby, ale zároveň s sebou přinášejí plno výhod, včetně zdravotní nezávadnosti!

Mrkvový dort je populární na celém světě. Korpus je díky mrkvi vláčný a šťavnatý, koření a ořechy mu zase dodávají výraznou vůni a chuť. Receptů na mrkvový dort byste našli spoustu – asi nejznámější je v kombinaci s čerstvým sýrem. Pokud ho ale ozvláštníte kávovým krémem, zažijete něco nevídaného.

Jídlo je jednou z největších položek rozpočtu. Díky pár jednoduchým postupům však můžete poměrně snadno ušetřit.

Borůvky jsou zdrojem cenných vitamínů a také sloučenin, které přispívají ke zlepšení krevního oběhu v dolních končetinách a posílení cév. Kromě toho má tato rostlina baktericidní, protizánětlivý a adstringentní účinek.

Jahody jsou oblíbené sezónní ovoce s hydratačními vlastnostmi. Můžete je jíst syrové, přidávat do smoothies nebo dělat výborné jahodové dorty. Jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, zejména vitamínu C, který jako silný antioxidant chrání buňky před volnými kyslíkovými radikály a zpomaluje proces stárnutí pokožky. Jahodová sezóna již začala. Podívejte se, jaké vlastnosti mají jahody a proč byste je měli jíst pravidelně.

Sezóna grilování začíná. Jakmile se večery oteplí natolik, že se dá pohodlně trávit venku, grily a podpalovače zmizí z pultů obchodů a my rádi zahájíme schůzky u rozpáleného roštu. Aby se však večer plně vydařil, je potřeba se na něj připravit o něco dříve.

Velikonoce s sebou nesou mnoho symbolů, ale čestné místo na svátečním stole zaujímá právě velikonoční beránek. Cukrový, pečený, čokoládový či jiný – má různé tváře, ale vždy symbolizuje totéž. Ne každý však ví, proč je tak důležitým prvkem každých Velikonoc. Co bychom měli vědět o velikonočním beránkovi?

Postní doba je obdobím, ve kterém se katolíci na celém světě postí a činí pokání, což je má připravit na nejvýznamnější křesťanské svátky – Velikonoce. Začíná Popeleční středou. Jedná se o pohyblivý svátek, který každoročně připadá 46 kalendářních dnů před Velikonocemi.

Každé ráno vstáváte a nevíte, jak byste svou snídaňovou rutinu obměnili? Není jednoduché si připravovat různorodé a zdravé snídaně tak, aby se vám neomrzely. Proto není od věci získávat stále novou inspiraci. Přinášíme vám několik tipů, jaké zdravé snídaně si můžete připravovat.