MilujiVaření.cz Kuchařův rádce
Kuchařův rádce Zde najdete snad úplně vše o nejrůznějších potravinách a surovinách - ovoci, zelenině, masu, rybách, luštěninách atd. Nechybí ani jednoduché vysvětlení různých kuchařských výrazů nebo gastronomických názvů postupů. V tomto rozsáhlém gastronomickém slovníku najdete požadované informace nejen podle abecedy, ale i pomocí fulltextového vyhledávání. Pro ještě jednodušší a rychlejší hledání lze využít i jednotlivé kategorie.
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
A b y š l o m á s l o l é p e s t r o u h a t , d e j t e j e d o m r a z á k u , a ž b u d e z m r z l é , v y n d e j t e a i h n e d s t r o u h e j t e .
C h y s t á t e s e p é c t k u ř e a n e m á t e k o ř e n í c í s m ě s ? N e v a d í , p o r a d í t e s i s k o u s k y m á s l a , č e s n e k u , c e l é h o p e p ř e a n o v é h o k o ř e n í .
P o t ř e b u j e t e o d s t r a n i t n e p ř í j e m n ý z á p a c h z l á h v í ? V s a ď t e n a h o ř č i c i , d o k á ž e z á z r a k y !
U z e n i n y o h ř í v e j t e p o u z e a j e n o m v p á ř e , b u d o u b á j e č n ě c h u t n a t . D o v o d y j e r a d ě j i n e d á v e j t e .
K o k o s o v ý o ř e c h n e j d ř í v e z b a v í m e š ť á v y a t o t a k , ž e z a p o m o c í v ý v r t k y p r o v r t á m e j e d n u z e t ř í p r o h l u b n í n a o ř e c h u . K o k o s o v o u š ť á v u v y l i j e m e a o ř e c h v l o ž í m e d o p ř e d e h ř á t é t r o u b y . Z a n e d l o u h o o ř e c h p u k n e . P o t é o ř e c h s n a d n o z b a v í m e s k o ř á b k y .
N e v í t e č í m o z d o b i t m o u č n í k ? P o s y p t e j e j g r a n k e m , l í s k o v ý m i o ř e c h y n e b o s e k a n ý m i m a n d l e m i .
V š e z k y n u t é h o t ě s t a m u s í m e v ž d y p é c t z p r u d k a . R y c h l ý m p e č e n í m t ě s t o z k y p ř í .
P o k u d p e č e t e t ě s t o , k t e r é j e s l a z e n o m e d e m , z v y š t e t e p l o t u p e č e n í a ž o 2 5 s t u p ň ů .
J a k p o z n á t e č e r s t v o u r y b u ? Ú p l n ě j e d n o d u š e . M á l e s k l é o č i a k r v a v é ž á b r y . Z b a v t e j i v n i t ř n o s t í a p o ř á d n ě j i o m y j t e . P ř í p r a v a r y b y n e n í n á r o č n á n a č a s . N e z a p o m e ň t e v š a k , ž e j e p o t ř e b a j i v í c e s o l i t . P ř i s e r v í r o v á n í n a t a l í ř s i d e j t e p o z o r , a b y s e v á m n e r o z p a d l a .
D o b ř e p r o p e č e n o u d r ů b e ž r o z p o z n á t e p o d l e v y t é k a j í c í š ť á v y a b e z p r o b l é m o v é h o o d d ě l e n í o d k o s t i .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
