Kuchařův rádce

Budete vařit květák k obědu? Přidejte do vařící vody kapku citronu, typický zápach bude pryč.

Zbyla vám od obědu čočka, uvařte z ní polévku. Rozhodně ji skvěle zužitkujete.

Marcipán se nebude lepit, jestliže jej před přípravou zabalíme do potravinářské fólie a na pár minut necháme v chladničce.

Udělejte různé tvary z horké čokolády na vaření a pak je dejte do mrazáku. Ozdobte dorty, zákusky a jiné.

Čokoládové hoblinky vytvoříte úplně jednoduše pomocí škrabky na brambory nebo kráječe na sýr. Odkrajujte je přímo z tabulky čokolády. Použijte ke zdobení dortů a dezertů.

Nemáte doma rum a potřebujete naložit například rozinky? Místo rumu lze použít třešňový likér.

V případě, že vám zbydou bílky, vlijte je do potravinového sáčku a uschovejte do mrazáku. Postačí je rozmrazit a našlehat.

Zbytek čočky od oběda rozmixujte s pomazánkovým máslem, lžičkou plnotučné hořčice a stroužkem česneku. Připravíte tak nevšední pomazánku.

Zůstala vám v hrnci po obědě čočka? Připravte z ní čočkovou pomazánku. Na webu jistě najdete skvělé tipy, jak ji připravit.

Zbyla vám slaná omeleta a nevíte kam s ní? Přidejte ji do polévky ze sáčku, bude chutnat báječně a zasytí.

Jestliže nespotřebujeme veškeré feferonky, můžeme je vyskládat do zavařovacích sklenic, které zalijeme octem a důkladně uzavřeme. Takto feferonky uložíme do chladničky, kde vydrží několik týdnů.

Pokud vám zbude knedlík, nevyhazujte jej. Připravte z něj knedlík s vajíčkem a slaninou. Připravíte tak rychlou večeři.

Připálila se vám rýže? Nevyhazujte ji, přiložte na ni plátek chleba.

Když se hrnec při vaření připálí, stačí do něj nalít trochu coly a dát krátce vařit, poté stačí umýt běžným saponátem.

Připravujete menu a nejste si jisti, čím doplnit zákusek či dezert? Nic nezkazíte šumivým vínem či sektem.

Chcete mít dobře zamíchaná vajíčka? Rozklepněte je zvlášť do hrníčku a míchejte s pepřem, solí a dalšími ingrediencemi.

Abyste měli domácí americké brambory dříve uvařené, předvařte je a poté je dejte péct do trouby.

Máte rádi domácí bramborové hranolky? Nasekejte brambory na proužky a osmažte je ve friťáku. Budou chutnat skvěle!

Domácí čokoládu si můžete za pomoci másla, 5 kostek cukru a trochu vody připravit všichni. Rozehřejte máslo, přidejte cukr, kakao a podle potřeby i vodu. Dejte ztuhnout do lednice, poté vyjměte a rozehřejte.

Grilujete rádi? Tak pak byste neměli bez tohoto úžasného dressingu. Smíchejte kečup, hořčici, najemno nakrájenou cibuli a zamíchejte.