Zapražená bramborová kaše

Name: Zapražená bramborová kaše
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Brambory; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1.5 litry Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 750gramůBrambory
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1,5litryVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

186 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

5 g

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nakrájíme na kousky, zalijeme vařící osolenou vodou a uvaříme doměkka.
2
Z mouky a másla připravíme světlou jíšku a ponecháme ji na teplém místě.
3
Uvařené brambory scedíme, prolisujeme nebo namačkáme. Jíšku po částech zalijeme vývarem z brambor a mícháme na hustou omáčku. Vmícháme ji do brambor a dobře našleháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.