Provensálské brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Provensálské brambory
Provensálské brambory
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | mala |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
| ID receptu: | 10126 |
| Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
| 750 g | Brambory |
| 1 stroužek | Česnek |
| 100 g | Olej stolní |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 5 g | Petržel - nať |
| 3 ks | Rajčata |
| 0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 26g |
|---|---|
| Cholesterol | 14,0mg |
| Draslík | 932,7mg |
| Vláknina | 11g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,5mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 31,7mg |
| Vitamín E | 0,6mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 6,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Olej stolní, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Provensálské brambory postup přípravy receptu:
| 1 | Omyté brambory uvaříme ve slupce a rozkrojíme je podélně na čtvrtky. |
| 2 | Na pánvi prudce rozehřejeme olej a brambory opečeme dozlatova. Posypeme je oloupanými, nasekanými rajčaty, nasekanou petrželkou, utřeným česnekem, osolíme a opepříme. Nakonec brambory krátce opečeme. |
| 3 | Podáváme jako přílohu k jehněčí pečeni a ke grilovaným pokrmům. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit