Provensálské brambory

Name: Provensálské brambory
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Brambory; 100 gramů Olej stolní; 3 kusy Rajčata; 5 gramů Petržel - nať; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 750gramůBrambory
- 100gramůOlej stolní
- 3kusyRajčata
- 5gramůPetržel - nať
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

347 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

25 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté brambory uvaříme ve slupce a rozkrojíme je podélně na čtvrtky.
2
Na pánvi prudce rozehřejeme olej a brambory opečeme dozlatova. Posypeme je oloupanými, nasekanými rajčaty, nasekanou petrželkou, utřeným česnekem, osolíme a opepříme. Nakonec brambory krátce opečeme.
3
Podáváme jako přílohu k jehněčí pečeni a ke grilovaným pokrmům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.