Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 10140

Ingredience

300 g Brokolice
1 špetka Pepř černý mletý
100 ml Smetana 33% (šlehačka)
3 polévková lžíce Sýr Parmezán
100 g Sýr kozí
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 183 kcal
Kilojoule 766kJ
1% Sacharidy 5 g
12% Tuky 9 g
13% Sodík 264 mg
18% Bílkoviny 10 g

Brokolicový nákyp postup přípravy receptu:

1

Nejprve uvaříme cca 15min v páře růžičky brokolice. Mezitím ušleháme žloutky se smetanou, 2lžícemi parmazánu, solí a pepřem. Uvařenou brokolici rozmixujeme, dáme na pánev, přidáme žloutkovou směs a 3min povaříme. Poté nalijeme do mísy.

2

Zhruba 6 formiček důkladně vymažeme máslem a na dno každé vložíme kostku kozího sýru.

3

Do připravené směsi zlehka vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků a špetky soli a rozdělíme do formiček. Nakonec posypeme strouhaným parmazánem.

4

Pečeme v troubě předehřáté na 190C cca 15min, po vyjmutí ihned podáváme.

Poznámka

Použijeme měkký kozí sýr typu robiola

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept