Raci vaření - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Raci vaření
Raci vaření
| Celkový čas: | 35 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 25 minut |
| Autor: | Marcela Mikešová |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
| ID receptu: | 10281 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 0,5 kávová lžička | Kmín celý |
| 2 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
| 24 ks | Rak říční |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 4 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 597,7mg |
|---|---|
| Cholesterol | 684,0mg |
| Draslík | 2g |
| Vláknina | 309,8mg |
| Vitamín A | 560,7mg |
| Vitamín B6 | 0,7mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 9,8mg |
| Vitamín E | 17,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 5,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín celý, Kopr čerstvý, Rak říční, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Raci vaření postup přípravy receptu:
| 1 | Do 3-4l vody přidáme sůl, kopr, kmín a vaříme asi 10 minut. Očištěné, živé raky vložíme do vroucí vody a hrnec přikryjeme. Raky necháme táhnout ve vývaru asi 12 minut - mají mít pěknou červenou barvu. |
| 2 | Podáváme v horké míse s procezeným vývarem. Sypeme čerstvým koprem. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit