Recept

Studená rýže

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	10361
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 ks	Cukr vanilka
1 l	Mléko plnotučné
150 g	Rýže loupaná
250 ml	Sirup rybízový
0,3 l	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
3 ks	Želatina bílá plátky

Nutriční hodnoty jedné porce

47% Kalorie 923 kcal

Kilojoule 3 860kJ

29% Sacharidy 105 g

40% Tuky 30 g

7% Sodík 131 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	91g
Cholesterol	93,8mg
Draslík	29,9mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	2g

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Rýže loupaná, Sůl, Želatina bílá plátky mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mléko plnotučné, Sirup rybízový, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Studená rýže postup přípravy receptu:

1	Rýži s mlékem a špetkou soli vaříme hodně doměkka.
2	Do horké rýže vmícháme změklou želatinu s cukrem. Po vychladnutí (než ztuhne) přimícháme ušlehanou smetanu.
3	Formičky vypláchneme studenou vodou, naplníme rýží a dáme do chladu ztuhnout.
4	Rýži vyklopíme z formiček a zalijeme jakoukoli ovocnou šťávou.