Jednoduchý recept

Hermelín s brusinkami

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Hermelín s brusinkami 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 10382

Ingredience

4 polévková lžíce Brusinky
4 polévková lžíce Cukr krupice
150 ml Olej stolní
4 polévková lžíce Strouhanka
240 g Sýr Hermelín (Camember, Encián)
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 628 kcal
Kilojoule 2 628kJ
6% Sacharidy 23 g
71% Tuky 53 g
4% Sodík 84 mg
27% Bílkoviny 15 g

Hermelín s brusinkami postup přípravy receptu:

1

Omyté brusinky posypeme cukrem a vaříme je za stálého míchání asi 10 minut. Necháme vychladnout.

2

Hermelíny rozkrojíme na dva silnější plátky. Obalíme je ve vejci a ve strouhance a osmažíme na rozehřátém oleji.

3

Teplý sýr ozdobíme brusinkami.

Poznámka

Můžeme použít i brusinkový kompot.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Hermelín s brusinkami
Chuťově velmi dobrý recept, jen nevím, jestli by nebylo lepší smažit sýr v celku, protože i když jsem ho obalila dvakrát, tak i přesto mi vytekl.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept