Recept

Grilovaná krkovička s medem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	10414
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 polévková lžíce	Med včelí
4 polévková lžíce	Olej stolní
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
2 kávová lžička	Tymián sušený
500 g	Vepřová krkovička
3 polévková lžíce	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 403 kcal

Kilojoule 1 684kJ

3% Sacharidy 9 g

44% Tuky 33 g

3% Sodík 59 mg

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	116,1mg
Draslík	13,7mg
Vláknina	449,8mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Med včelí, Olej stolní, Sůl, Tymián sušený, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Vepřová krkovička mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilovaná krkovička s medem postup přípravy receptu:

1	Omyté maso nakrájíme na silnější plátky, lehce je naklepeme, mírně osolíme, opepříme a na okrajích nařízneme.
2	Maso rozložíme na rozehřátý grilovací rošt potřený olejem a grilujeme po každé straně asi 4 minuty.
3	Smícháme med, sójovou omáčku, tymián, víno a olej. Směsí potřeme maso a grilujeme ještě 4 minuty.