Recept

Krkonošský macek

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	10462
Kategorie:	Záviny, rolády

Ingredience

8 ks	Brambory
2 polévková lžíce	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
3 ks	Jablka
1 kávová lžička	Skořice mletá
50 g	Tuk
250 g	Tvaroh jemný
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 436 kcal

Kilojoule 1 826kJ

15% Sacharidy 55 g

23% Tuky 17 g

4% Sodík 77 mg

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	52g
Cholesterol	134,6mg
Draslík	861,4mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,2mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cukr moučkový, Jablka, Skořice mletá, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krkonošský macek postup přípravy receptu:

1	Oloupané brambory nastrouháme a zalijeme vroucím mlékem. Přidáme rozšlehaná vejce, oloupaná, na kostičky nakrájená jablka, tvaroh, vanilkový cukr a skořici. Vše umícháme dohladka.
2	Tvarohovou hmotu rozetřeme do silně vymazaného pekáče a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.
3	Před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem.