Jednoduchý recept

Ananasový dort

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	10508
Kategorie:	Pečené dorty

Ingredience

130 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
400 g	Kompot ananasový
20 g	Máslo čerstvé
20 g	Mouka pšeničná hrubá
2,5 dl	Smetana 33% (šlehačka)
4 ks	Vaječný bílek slepičí
6 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 215 kcal

Kilojoule 898kJ

6% Sacharidy 22 g

17% Tuky 12 g

1% Sodík 30 mg

8% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	210,0mg
Draslík	73,0mg
Vláknina	613,3mg
Vitamín A	221,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,5mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Kompot ananasový, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ananasový dort postup přípravy receptu:

1	Žloutky s polovinou cukru utřeme do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh a zlehka jej zamícháme do utřených žloutků spolu s moukou a vanilkovým cukrem.
2	Těsto nalijeme do dortové formy vymazané máslem a vysypané moukou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
3	Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme ušlehanou smetanou (nebo ananasovým krémem) a povrch ozdobíme ušlehanou smetanou a kolečky ananasu.