Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 10521

Ingredience

0,5 ks Cibule
1 ks Hovězí mozek
1 ks Křen
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Petržel - nať
80 g Strouhanka
150 g Sádlo škvařené
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
5 ks Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 734 kcal
Kilojoule 3 071kJ
14% Sacharidy 50 g
67% Tuky 50 g
17% Sodík 340 mg
33% Bílkoviny 19 g

Mozečkové křupky postup přípravy receptu:

1

Na rozpáleném sádle osmahneme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme očištěný a spařený mozeček, osolíme, opepříme, přidáme vejce a vše podusíme.

2

Žemle nakrájené na plátky potřeme vychladlou směsí, vždy dvě spojíme potřenou stranou k sobě a namočíme do rozšlehaného vejce a obalíme ve strouhance. Na rozpáleném sádle smažíme dozlatova.

3

Podáváme horké s nastrouhaným křenem a nasekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept