Bramborák s pórkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborák s pórkem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 10543 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
6 ks | Brambory |
4 stroužek | Česnek |
1 špetka | Kmín drcený |
1 špetka | Majoránka |
200 ml | Mléko polotučné |
135 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 ml | Olej stolní |
1 ks | Pórek |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 80,3mg |
Draslík | 693,9mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 73,7mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,8mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Kmín drcený, Majoránka, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborák s pórkem postup přípravy receptu:
1 | Oloupané brambory nastrouháme najemno, vodu z brambor slijeme a brambory přelijeme horkým mlékem. Osolíme, přidáme majoránku, kmín, prolisovaný česnek, vejce a mouku. |
2 | Nakonec do těsta přidáme na tenká kolečka nakrájený pórek. |
3 | Bramboráky upečeme na rozehřátém oleji po obou stranách. |
Výborné bramboráky. Recept jsem dělala poprvé v kombinaci s mlékem a pórkem a byly fakt moc dobré. Můžu recept jen pochválit. Je jednoduchý a rychlý.