Bramborové knedlíky

Name: Bramborové knedlíky
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Mouka pšeničná hrubá; 1 lžíce Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 500 gramů Brambory vařené; 100 gramů Pšeničná krupice; 50 mililitrů Mléko polotučné; 2 litry Voda pitná

70 min.

Ingredience

- 100gramůMouka pšeničná hrubá
- 1lžíceSůl
- 1kusVejce slepičí
- 500gramůBrambory vařené
- 100gramůPšeničná krupice
- 50mililitrůMléko polotučné
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

313 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

2 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené brambory nastrouháme, osolíme, přidáme mouku, krupici a vejce.
2
Promícháme a dle potřeby přidáme mléko. Vypracujeme středně tuhé těsto, které rozdělíme na 4 kusy a z každého vypracujeme podlouhlé knedlíky.
3
Dáme je vařit do vroucí vody na 18 minut.
4
Po vyjmutí je ihned krájíme na plátky nití nebo kráječem na knedlíky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

obchod@vsenavareni.cz

pá 15. 5. 2015

Vyzkoušeno! Opravdu chtné bramborové knedlíky, recept si ukládám.