Houbový salát a uzeným masem

Name: Houbový salát a uzeným masem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 500 gramů Houby čerstvé; 100 gramů Uzené maso vařené; 40 gramů Olej stolní; 1 lžička Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 hrst Petržel - nať; 3 lžíce Kečup; 0.5 decilitr Víno bílé

30 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 500gramůHouby čerstvé
- 100gramůUzené maso vařené
- 40gramůOlej stolní
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1hrstPetržel - nať
- 3lžíceKečup
- 0,5decilitrVíno bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

327 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

25 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nakrájenou na kolečka zpěníme na oleji, přidáme houby nakrájené na plátky a osmažíme je.
2
Osmažené houby zalijeme vínem a dusíme doměkka. Do horké směsi vmícháme uzené maso nakrájené na nudličky, pepř, citronovou šťávu, kečup a sůl. Necháme vychladnout.
3
Před podáváním posypeme salát jemně nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.