Recept

Polévka pórková s droždím

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Polévka pórková s droždím 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 10878
Kategorie: Zahuštěné polévky

Ingredience

20 g Cibule
20 g Droždí
5 g Mouka pšeničná hladká T 650
10 g Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
60 g Pórek
1 kávová lžička Sůl
0,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 92 kcal
Kilojoule 387kJ
2% Sacharidy 8 g
7% Tuky 5 g
38% Sodík 764 mg
6% Bílkoviny 4 g
Polévka pórková s droždím

Polévka pórková s droždím postup přípravy receptu:

1

Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme droždí a necháme osmahnout.

2

Zalijeme vodou (nebo vývarem), přidáme omytý, nakrájený pórek, osolíme, opepříme a uvaříme téměř doměkka.

3

Nakonec polévku zahustíme nasucho opraženou moukou a dovaříme.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Polévka pórková s droždím
Polévka byla výborná. Přidala jsem zeleninový bujón. Příště zkusím přidat křupavé krutony :). Děkuji za tip.
 
sonizna
Polévka pórková s droždím
Droždí mám v polévkách velmi ráda, takže se snažím vyhledávat nové a nové recepty. Tento je hodně povedený.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept