Letní zelná polévka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Letní zelná polévka
Letní zelná polévka
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | fialova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
| ID receptu: | 10880 |
| Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
| 40 g | Hovězí maso vařené |
| 1 kávová lžička | Kmín celý |
| 5 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 10 g | Olej stolní |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 0,5 l | Voda pitná |
| 100 g | Zelí hlávkové bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 4g |
|---|---|
| Cholesterol | 22,8mg |
| Draslík | 147,7mg |
| Vláknina | 3g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 18,6mg |
| Vitamín E | 0,2mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín celý, Olej stolní, Sůl, Voda pitná, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí maso vařené, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Letní zelná polévka postup přípravy receptu:
| 1 | Omyté hlávkové zelí nakrájíme nadrobno a spolu s kmínem uvaříme v osolené vodě. Zahustíme světlou jíškou připravenou z másla a mouky a povaříme. |
| 2 | Do polévky přilijeme vývar a přidáme na kousky nakrájené vařené maso. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit