Chřest vařený po polsku

Name: Chřest vařený po polsku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Chřest bílý; 1 lžička Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 4 lžíce Strouhanka; 2 litry Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 1kilogramChřest bílý
- 1lžičkaSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 4lžíceStrouhanka
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

258 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

21 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chřest oloupeme, konce odřízneme a vložíme jej do vařící osolené vody. (Vaříme pod pokličkou). Několikrát zkusíme, zda je chřest měkký.
2
Uvařený a okapaný chřest položíme na nahřátou mísu, pokapeme máslem a dvakrát příčně nasypeme proužky nasucho opražené strouhanky. Hlavičky chřestu zůstanou neposypané.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.