Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Žampiony se smetanou 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 10991

Ingredience

1 kávová lžička Mouka polohrubá
50 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 l Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
750 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 305 kcal
Kilojoule 1 277kJ
3% Sacharidy 12 g
35% Tuky 26 g
3% Sodík 68 mg
17% Bílkoviny 10 g

Žampiony se smetanou postup přípravy receptu:

1

Žampiony několikrát omyjeme, neloupeme je.

2

Rozehřejeme máslo, přidáme žampiony, osolíme a opepříme. Dusíme pod pokličkou ve vlastní šťávě a podle potřeby mírně podlijeme.

3

Když houby změknou, odstraníme pokličku, zredukujeme šťávu a přilijeme smetanu s moukou. Necháme krátce povařit.

4

Podáváme jako přílohu k telecí pečeni nebo jako samostatný pokrm.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Žampiony se smetanou
Báječný recept na úžasně chutnou omáčku. A řekla bych, že se hodí i k jiným masům. Určitě ho doporučuji.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept