Jednoduchý recept

Gratinovaná čekanka na toastu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	10995
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

2 ks	Čekanka
8 plátek	Chléb toastový
1 špetka	Estragon
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Petržel - nať
1 ks	Rajčata
100 g	Slanina vepřová
1 špetka	Sůl
200 g	Sýr Eidam cihla 40%
1 špetka	Tymián sušený

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 548 kcal

Kilojoule 2 292kJ

13% Sacharidy 47 g

37% Tuky 28 g

38% Sodík 757 mg

50% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	47g
Cholesterol	52,0mg
Draslík	337,5mg
Vláknina	10g
Vitamín A	189,3mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,9mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čekanka, Chléb toastový, Estragon, Rajčata, Slanina vepřová, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Gratinovaná čekanka na toastu postup přípravy receptu:

1	Na pánvi osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme omyté listy čekanky, osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem a estragonem. Vše krátce opečeme a necháme vychladit.
2	Směs rozdělíme na plátky opečeného toastového chleba a posypeme nastrouhaným sýrem. Dozlatova zapečeme a hotové toasty ozdobíme petrželkou a plátkem rajčete.